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持续高温会不会对阳澄湖大闸蟹造成影响?

  • 发布:2013-08-14;
  • 来源:http://www.wangshi.com.cn  
     红色高温预警!40度高温天已经持续一个月,阳澄湖大闸蟹生长有没有受影响,能不能如期出现在中秋盛宴上?是众多市民心中的疑虑。蜕壳慢、个头小各种消息不胫而走,近日笔者为此走访多家阳澄湖大闸蟹专卖店,从老品牌王氏水产阳澄湖大闸蟹得知,目前大闸蟹整体生长状况良好,高温对大闸蟹并无实质性影响。

  自有天然空调,不惧高温

  日前王氏百名店长专门前往阳澄湖养殖基地考察,最新养殖基地信息也是实时传达。持续的高温,雨水少对蟹的生长有一定的影响,但阳澄湖核心产区水深2米左右,太阳直射1.5米左右,对湖底温度影响并不大。阳光直射有利水草光合作用,为正在蜕壳的大闸蟹提供天然空调房与丰富饵料。

  蟹券先行,高温价格或会涨

  虽然大闸蟹还未正式成熟,但蟹券销售已经热闹启动。“今年王氏全国80家门店连锁,通提通兑,在杭州门店是28家,各大主城区都有。8月感恩特惠,全场6.25折起售。”王氏李经理介绍。据了解,王氏阳澄湖大闸蟹成立已有七年,门店广布杭州、北京、上海、重庆、成都、西安、广州、深圳、天津、温州、宁波、金华、绍兴、台州、舟山、嘉兴、湖州、衢州等全国数十大中城市,强大阵容,分布广泛,在当地都有相当影响力,消费者认知度极高。

  持续高温对大闸蟹长势无影响,但对价格或有影响。据阳澄湖大闸蟹养殖基地消息称苏州地区比较热,对养殖户要求高,人力、物力等养殖成本相对比往年高,“现在预售的价格跟往年持平,但预计今年大闸蟹上市价格会比往年小幅上涨,涨幅在5%至10%左右。”业内人士预测。

  有蟹方成中秋宴,蟹券如今已成为人们中秋走亲访友的首选,进入8月以来,阳澄湖大闸蟹就成了炙手可热的大腕明星,牢牢霸占在人们心头。鉴于今年价格涨幅趋势,选择在品质有保证的商家预售时购买蟹券,未尝不是精明之举。
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