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中秋有蟹可尝鲜 今年价格实惠赶得上2010年

  • 发布:2014-08-28;
  • 来源:http://www.wangshi.com.cn  
     中秋节历来被认为是大闸蟹销售旺季,不过今年的中秋,蟹商有些尴尬,相比开捕日期中秋来得有点儿早,今年市民的中秋餐桌上恐怕只有少数大闸蟹“点缀”。
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  中秋可吃阳澄湖大闸蟹

  “预计会在9月中下旬左右开捕,这也是根据阳澄湖大闸蟹今年的成长情况定的,也是出于品质考量,不过,我们不反对企业提前少量开捕,让市民尝鲜。”严金虎秘书长说,不过这些蟹却无法名正言顺的冠上“阳澄湖”字号,“因为苏州质监局的防伪锁扣要在正式开捕后发放,如果开捕前就带有防伪锁扣的,肯定是假的。”

  作为老牌的阳澄湖大闸蟹品牌,王氏的老板王志强就透露,为满足大家中秋吃蟹的渴望,王氏会在中秋节前夕挑少量较为成熟的大闸蟹开捕入店,因为没有防伪锁扣,所以只能以“王氏”品牌名号现金销售。“主要是靠多年的口碑和品质,让消费者相信和购买。”对于没有防伪的大闸蟹如何销售,王氏老板王志强表示并不担心。

  “今年是阳澄湖大闸蟹的丰收年,加上市场因素,所以价格比往年回落了20-30%,应该说是非常实惠了,我们有款特价套餐都回到2010年的价格了。”王志强说,

  针对中秋后开捕的蟹券预售市场,王志强表示并不担忧。“2011年中秋也在开捕前一星期,但采购蟹券的人仍旧很多,而中秋来提蟹的人却很少。因为很多人都知道中秋的蟹很嫩,而且没开捕没有防伪也不放心,都等到国庆前后来提,味道好,品质也有保证。中秋买蟹券主要是为了发福利和礼节往来,心意到了就够了,至于对方什么时候提,就看对方需要了”。王志强笑着说。

  一位现场购买蟹券的周女士表示,她发福利的时候就会让提醒员工国庆后来提货,她笑着说:“中秋表个心意,没必要为个形式而辜负了阳澄湖大闸蟹的美味,毕竟这个东西也是个高档货。”而当问起为什么没有选择月饼,周女士算了笔账,“稍微还可以的月饼也要几百一盒,即使标价再高,收到的人反响也一般。一盒大闸蟹八只,三四百的也有,但很少听到有人抱怨的。”

  王氏为刺激市场,感恩回馈,特推出两款惊爆套餐,价格直逼2010年

  御品八只装B套餐:

  对应3.6两公蟹、2.6两母蟹各4只原价728元/份

  惊爆特价:4.8折350元/份

  十份起购,单店限量500份,售完即止。

  御品八只装C套餐

  对应4.0两公蟹、3.0两母蟹各4只原价1188元/份

  惊爆特价:4.2折498元/份

  三十份起购,单店限量500份,售完即止。
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