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2018年阳澄湖大闸蟹上市新闻发布会在王氏举行

  • 发布:2018-09-13;
  • 来源:http://www.wangshi.com.cn  
  • 关键字:阳澄湖大闸蟹 大闸蟹 阳澄湖 
  

  三次台风"助力"

  大闸蟹膏多肥美

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  据了解,今年阳澄湖大闸蟹的开捕时间为9月21日。王氏阳澄湖大闸蟹品牌创始人王志强说,今年的螃蟹值得吃货们的等候。由于前段时间三次台风带来的大风搅动了湖水,螃蟹运动量加大,进食量自然就大了,因此螃蟹生长情况明显好于去年。他预估今年阳澄湖大闸蟹总产量在1500至1600吨。

  当然,螃蟹长势好,跟养殖环境也有关。此前,阳澄湖启动了新三年生态优化行动计划,去年围网养殖大闸蟹的面积比2016年下降了一半。阳澄湖的水环境得到了优化,水草茂盛、饵料充足。按照目前的情况,今年公蟹4两以上、母蟹2.8两以上的高规格螃蟹预计有望占总产量的4成以上,堪称史上最多了。

  王氏品牌示范基地所在的莲花岛是阳澄湖大闸蟹的核心产区,周围水域水质最佳,湖底水草丰茂,饵料丰富,最适宜大杂蟹生长。 

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  Δ苏州阳澄湖大闸蟹行业协会新闻发言人接受媒体采访

  王志强说:"出湖的阳澄湖大闸蟹,在湖边王氏验蟹师手中要经过双70的筛选标准,个头,活力,公母配比,肥瘦程度,规格空间。每只王氏大闸蟹均来自阳澄湖核心产区,出湖筛选70%,入基地再精选70%,也就是说,出湖后,仅有49%的大闸蟹能成为合格品。"进入门店销售提货前,再进行最后一次筛选,王氏的"标准"就在这样繁复到近乎苛刻的筛选中产生,根据统计,王氏资深验蟹师3秒钟即可精准完成看、闻、掂、捏的验蟹动作。今年大闸蟹大丰收,不仅产量高而且质量好,杭城百姓有口福了。

  销量大增 价格预计上浮10%以上

  互联网科技类公司采购多

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  Δ王氏掌门人王志强接受媒体采访

  王氏大闸蟹创始人王志强说,目前他已经接到了不少团购的订单,总量上比去年同期提高了30%,而且大单明显增加,都是100份以上的团购订单。按照最常见的C套餐为例,一共四公四母八只大闸蟹,公蟹4两/只,母蟹2.8两/只,售价1288元,现在的团购价为5.5折,不过下个月就要涨价了。在他看来,今年大闸蟹供不应求的情况会更加明显,"阳澄湖大闸蟹价格大涨的主要原因还是因为销售形势好,不愁没人买。"王志强说。

  从王氏阳澄湖大闸蟹已经接到的团购订单来看,杭州地区传统制造企业订单的比例有明显缩水,互联网、科技类和金融行业的订单上涨明显。据苏州阳澄湖大闸蟹协会统计,以前每年杭州人要吃掉40-50吨阳澄湖大闸蟹,消费量仅次于北京、上海和广州,名列全国第四。而今年杭州人的消费量可能会达到全国第二,仅次于上海。

  礼券承诺常年使用、永不作废

  

 

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  王氏作为阳澄湖大闸蟹行业的领先品牌,12年来,以江浙沪为中心,在全国数十个城市拥有80家门店,自身实力雄厚。同时,它更是站在用户体验至上的角度,将大闸蟹礼券服务做到了极致。一般的大闸蟹礼券上都会标有有效提货时间,而王氏承诺,礼券永不作废,当年没提的货,可以等到第二年开售之后继续提货。

  不仅如此,随着大闸蟹每年的需求不断变化,价格也在不断上涨。但王氏的大闸蟹礼券不管价格如何变化,都是按照礼券购买时的规格和数量进行提货。只要你持有王氏大闸蟹礼券,你可以在提货期内自由选择提货时间,自己去全国80家门店进行挑选提货。当然你也可以选择快递提货,顺丰全程冷链包邮送到家,非常贴心。

  当然,除了提取大闸蟹,"一券多选"也是王氏整合品牌资源最直接的服务优势。如果消费者错过了相对短暂的吃蟹季节,手上没有兑换的蟹券还可以换取等值的海鲜大礼包、西湖龙井等产品。

  最后提醒大家在选购阳澄湖大闸蟹时应认准品牌,并选择正规渠道购买,而且今年中秋节是9月24号,大家在节前就能吃到美味的大闸蟹了!

注:此篇文章转载于今日头条

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