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名人与蟹的二三趣事

  • 发布:2017-08-22;
  • 来源:http://www.wangshi.com.cn  
  • 关键字:阳澄湖大闸蟹 
  

  阳澄湖大闸蟹以其绝世味美和悠远的蟹文化,深得古今文人雅士的喜爱和推崇,并留下了众多的咏蟹诗篇华章,为后人食蟹之余平添几分韵味。

  今天,就为大家讲一讲那些与螃蟹有关的名人逸事。

  李白

  唐代大诗人李白对蟹情有独钟,尤其喜欢啖蟹佐酒,“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。”诗仙那一副持螯举觞之态,疏狂晕乎之状,尽在寥寥诗句之中。
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  苏轼

  宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖,常以诗换蟹:“堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团(螃蟹,古称尖团)。”文豪一诗换两蟹,得意之状令人可掬。难怪食蟹之后,发出“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”之感叹。
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  黄庭坚

  宋代诗人黄庭坚喜食扬州贡蟹,称其物美绝伦,诗云:“鼎司费万钱,玉食常罗珍,吾评扬州贡,此物真绝伦。”他还谙熟烹蟹之法,认为蟹性寒,宜拌一点姜,并在蟹诗中写道:“解缚华堂一座倾,忍堪支解见姜橙。”
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  陆游

  宋代陆游爱啖螃蟹,写道:“传方那鲜烹羊脚,破戒尤惭擘蟹脐。蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。”他说刚动手擘开肥蟹时,馋得口水淌了下来,持螯把酒,昏花的老眼也亮了起来,真可谓嗜蟹近痴。
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  鲁迅

  鲁迅对螃蟹也情有独钟,每到螃蟹上市的金秋季节,往往要买些蟹来食用。还常常用蟹肉做成“蟹壳黄”之类的点心。有时,鲁迅还请他的弟弟周建人到他家里来一起品尝“大闸蟹”。在《今春的两种感想》一文中,鲁迅说:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?”赞赏那种不怕牺牲、敢于尝试的精神。
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  齐白石

  艺术大师齐白石,素有画蟹之盛名。面对日寇入侵,在一幅《螃蟹图》上题“处处草泥多,行到何方好?昨岁见君多,今年见君少”,嘲讽日本侵略者陷于中国人民战争的汪洋大海之中。
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  汤国梨

  章太炎的夫人汤国梨,寄居吴中时,留下“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”的名言。原来她住在苏州的所有原因就是因为那里每年可以吃到美味的阳澄湖大闸蟹啊!
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  周杰伦

  从周杰伦2010年的超时代杭州演唱会,到2011年的浙江移动音乐盛典,到2013年《摩天轮》世界巡演杭州站,再到2015年的《摩天轮2》世界巡演杭州站,周董与王氏阳澄湖大闸蟹缘分之深,庆功宴上的王氏阳澄湖大闸蟹更是周董从不错过的美味!
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  汪峰

  王氏受邀助阵汪峰《峰暴来临》超级巡回演唱会杭州站,王氏阳澄湖大闸蟹更是横扫庆功宴,极富特色的美味,得到了高度评价,是当之无愧的庆功宴上的“天王巨星”。
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  王志强

  王氏集团创始人王志强就是凭着这只蟹,在全国开出了近50家实体门店,他以“一只蟹”为市场细分,将产品品质与服务体验做到极致。用心11年,只为那只蟹。专业并专注,这是王志强经营阳澄湖大闸蟹的这11个年头所坚持的态度。
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  古今中外的名人们从来不吝啬对阳澄湖大闸蟹的赞美之情,直至今日,许多明星杭州演唱会庆功宴上都会摆上王氏阳澄湖大闸蟹,王氏创始人王志强更是现场指导明星使用蟹八件并亲切合影,这不仅是对王氏品质的认可,也是王氏品牌价值的体现,也越来越成为消费者心中名副其实的“天王巨星”!

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