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阳澄湖大闸蟹“爬”上网购平台欲降30%

  • 发布:2014-07-16;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
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  距离阳澄湖
大闸蟹上市还有58天,蠢蠢欲动的蟹农和蟹商已经开始安奈不住,使出各种“法器”开始进军阳澄湖网购平台。其实,从2010年开始,阳澄湖大闸蟹就已经“爬”到网上。

  7月15日上午,阳澄湖大闸蟹协会与国内一家大型食品电商签约,将开启网络销售平台。通过网购,市民购买大闸蟹价格最高可降价30%。

  原先阳澄湖大闸蟹经销商各自为战,只需要向各大电商平台缴纳一定的保证金,就能在网上销售。但是这样传统的电商销售模式,往往大闸蟹的质量难以保证。而本次由大闸蟹行业协会牵头打造网络销售平台,则是采取直接采购销售,市民直接向蟹农订购大闸蟹,而每只销售的大闸蟹都需要经过行业协会的产地认定,这样既保证质量,又减少了中间环节。

  食品电商总经理赵平原介绍,直采销售保证了大闸蟹源头的真实性,杜绝任何可掺杂的可疑性,同时从产地直接配送到客户手中,缩短了中间的流转环节,螃蟹的价格,至少会减少到30%以上。

  浙江老牌连锁专卖店王氏水产王志强说,王氏供货基地的大闸蟹现已进入第四次蜕壳过程中,因为中秋节商机是大闸蟹不可错过的,所以尽管还没完全长熟,但可能会根据生长情况提前开捕,让大家尝个新鲜。不过根据往年的经验最好吃的大闸蟹应该在“十一”以后,今年最肥美大闸蟹正逢农历九月、闰九月。

  另外,今年阳澄湖行业协会将会实时在官网上公布重点收购点的大闸蟹收购价,让消费者心里有个参考,“如果一家店卖的阳澄湖蟹价格比收购价还低,有可能你买到的不是正宗的阳澄湖蟹。”秘书长严金虎说。

  王氏水产小编提醒大家现在是阳澄湖大闸蟹礼盒预售期,预计今年正宗阳澄湖大闸蟹上市时间为9月16号左右,具体以苏州厢城区政府以及行业协会官方公布时间为准。
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