今年阳澄湖大闸蟹价格实惠 忙坏王氏门店小伙伴
- 发布：2014-10-13;
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据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会透露，今年阳澄湖大闸蟹增产两成，出水价也出现十年来首降。在杭州市场，阳澄湖大闸蟹价格普遍比往年便宜两成。
在阳澄湖上，苏州相城区蟹农胡建明和几位伙计开着快艇，驶向阳澄湖东湖中的200亩养殖基地。“今年螃蟹个头大，产量要比去年高出三分之一。”这天，胡建明打捞了五六百斤大闸蟹。据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会公布，由于今年阳澄湖地区气温较往年偏低、雨水充沛，有利于大闸蟹的存活和生长，预估大闸蟹产量在2300吨左右，比去年丰产近两成。
不过，螃蟹长得好，产量高，并不意味着就能卖得好。目前，阳澄湖大闸蟹的出水均价为每斤130元左右，连续十年只涨不降的阳澄湖大闸蟹出水价第一次低下了高贵的头。阳澄湖大闸蟹行业协会会长张德洪说，大闸蟹价格走低的主要原因是今年阳澄湖地区养殖气候良好，总体产量上升。另外，今年阳澄湖大闸蟹在中秋节后才捕捞上市，因为没有集中预订而出现货源充足。
另外，今年螃蟹消费市场整体出现疲软态势。“今年螃蟹难卖。大闸蟹订单都有减少，有的蟹农连订单都没有。我们手上还有些老客户还稍微好点。”胡建明说。
苏州阳澄湖大闸蟹营销有限公司有水域面积约为一万多亩、预计产量在600吨，相关负责人苏定华表示，今年自家的大闸蟹出现产量上升，但售价较往年便宜一成以上。
王氏阳澄湖大闸蟹负责人王志强成了大忙人，手机一直没断过。“有记者采访，也有朋友来预订螃蟹的。”王志强说，今年阳澄湖大闸蟹价格更加实惠，“4两的公蟹今年的出水价格在120元左右，去年的出水价格要150元。今年的售价也会比去年便宜两三成。”
他以自己的王氏水产为例，每年他的蟹券印刷会控制在5万张以内。今年到目前为止，王氏水产网销蟹券8000张，线下卖出2.5万张。“淘宝上的大闸蟹卖家大概200家，单店总量能卖出上万张券的最多10家，其他卖家都只有几千张几百张的量。”
不过，王志强表示，不排除网上有假冒阳澄湖螃蟹的礼券，据他估算，假冒蟹占比达到30%。“阳澄湖大闸蟹本身就比其他地区产的螃蟹贵，现在阳澄湖的出水价130元左右一斤，其他地方的才六七十元一斤，以次充好的现象必然存在。所以，消费者想是阳澄湖大闸蟹时，切忌不要贪便宜，去买那些超低价的礼券。”
