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2015年阳澄湖大闸蟹价格贵不贵?

  • 发布:2015-08-26;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     每年到大闸蟹上市的时候,阳澄湖大闸蟹的价格都会备受大家关注。据了解,去年秋天,一只阳澄湖大闸蟹,最高可以卖到三四百元,价格之高着实令很多寻常百姓难以置信。那么,今年的阳澄湖大闸蟹产量怎样,是否又将创下新的纪录呢?
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  今年夏季,南方大部分城市经历了连续降雨,导致阳澄湖水位上涨,严重影响大闸蟹的生长。由于7月初连续的阴雨天气,使阳澄湖的水位偏高,光照不足导致水温偏低,所以今年的大闸蟹个头普遍偏小。

  按照苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的说法,目前阳澄湖大闸蟹正在进行最后一次蜕壳,第一批开捕日期预定在9月20日-25日之间,赶在中秋节前。由于受天气影响,今年阳澄湖大闸蟹的产量降低,个头也会偏小,价格则会略微上涨。今年阳澄湖大闸蟹的产量预计在2000吨左右,与去年相比减少约1成、上市推迟,大闸蟹的价格大概会上涨一些但波动不大。

  当心!正宗阳澄湖大闸蟹要9月20日以后开卖

  在杭州做了9年阳澄湖大闸蟹生意的王志强说,这两天湖里的大闸蟹正在进行最后一次蜕壳,现在正是增重增肥的关键时期。预计9月20日-25日开始零星上市,到中秋节(9月27日)前两天开始大规模销售。今年阳澄湖大闸蟹的开捕时间要到9月20日以后。一些“超前”叫卖的“大闸蟹”大多不正宗,亲们不要上当受骗。

  杭州人爱吃大闸蟹在全国是排得上号的。据统计,每年杭州人要吃掉40-50吨阳澄湖大闸蟹,消费量仅次于北京、上海和广州,名列全国第四。但阳澄湖大闸蟹高昂的价格,还是让不少普通消费者望而却步。

  以销量最好的8只装礼盒(含4.0两公蟹、3.0两母蟹各4只)为例,去年券面标价1200元左右,实际购入价580元;而今年券面价为788元,在此基础上打8.5折,购入价669元,实际涨幅一成多。“大闸蟹销售行业越来越规范,蟹券定价下调,蟹券价格虚高的现象有所改变了。”徐为虎说。

  据介绍,为辨别真伪,正的的阳澄湖大闸蟹都带有“防伪戒指”,且编号都是唯一的,消费者可随时查询。新“防伪戒指”依规定要到9月19日傍晚才会由苏州市政府限量发放到阳澄湖大闸蟹行业协会,然后由协会于20日发放到各家企业,如果在此之前市面就有2015年的“防伪戒指”,可以断定是冒牌货。
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