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品蟹正当时 各地大闸蟹价格纷纷“跳水”

  • 发布:2016-10-26;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     十月正是吃大闸蟹的好季节,近年来,大闸蟹以鲜香肥美的味道引得许多市民购买品尝。特别是在中秋期间,更是成了餐桌上的美食,自然价格也不菲。而在国庆长假之后大闸蟹的身价迅速“跳水”,来自江苏和黄河口等地的大闸蟹纷纷开始抢占市场,肥美价廉的大闸蟹为消费者带来了又一个“品蟹季”。
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  大闸蟹

  节后陆续开始“掉价”

  近期,国庆长假还处于“贵族价”的大闸蟹已经步入“白菜价”,从假期之后陆续开始降价。“就这两周多的时间,大闸蟹的价格已经降了两三成了,明后天可能还降价。”在团岛农贸市场销售大闸蟹的张女士告诉记者,中秋节和国庆节这段时间,大闸蟹处在价格的最高点,最近随着各地大闸蟹的陆续大量上市,价格每天都在下降。记者了解到,目前单只重3两多的大闸蟹的价格在每只25至30元不等,而国庆期间它的价格在每只30元至35元。另外,如单只重量不足3两的大闸蟹,目前的价格每只是20元至25元,而在国庆期间每只的价格在25元至30元左右。

  在超市和一些售卖大闸蟹的实体店中,记者了解到大闸蟹在节后不断“掉价”,一些包装精美的大闸蟹礼盒已经降价三成左右。

  个肥味美价格不升反降

  在某个海鲜市场,许多大闸蟹个头饱满,部分被打开蟹壳的样蟹的黄看着十分诱人。“现在吃大闸蟹是最美的时节,黄肥而且个头饱满,品质提升的同时,价格却在走低。”一位卖蟹的销售人员说到,由于今年中秋节来得比较晚,大闸蟹的生长周期比去年有所缩短。“南方今年受到暴雨、降温和光照等因素影响,导致9月下旬和10月上旬大闸蟹的产量下降,价格也在高点上。”销售人员介绍说,随着节后半个月的生长时间,许多大闸蟹都长得个大饱满,产量也陆续开始增加,而且近期小只的大闸蟹上市量大,也引发了大闸蟹的价格走低。据介绍,最近大闸蟹价格下降,每天都有许多市民到市场购买,蒸一锅大闸蟹比原来要省不少钱。

  “外来”大闸蟹抢占市场

  记者了解到,近年来各地大闸蟹纷纷上市抢占岛城市场,除了大部分市民都知道的阳澄湖大闸蟹,太湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹,山东的黄河口大闸蟹、微山湖大闸蟹也是异军突起。“太湖和洪泽湖都有大闸蟹,论品种和品质其实差不多,只是‘阳澄湖大闸蟹’叫得更响,知名度比较高而已。”台东一家销售大闸蟹的店主告诉记者,近年来各地的大闸蟹都会在海鲜市场“分一杯羹”,彼此竞争而压低价格,也让消费者从中受益。
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