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今年阳澄湖大闸蟹生长情况如何?

  • 发布:2019-07-18;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
   今年阳澄湖大闸蟹长势不错,无论是个头还是产量,均好于去年,因此阳澄湖大闸蟹价格相较去年可能有所上涨。有专业人士表示,目前正值大闸蟹生长的关键时期,处于第三次蜕壳阶段,阳澄湖大闸蟹在生长过程中要蜕四次壳,到8月份进行第四次蜕壳,也是最后一次蜕壳。由于受前段时间暴雨影响,阳澄湖水位高、光照少、水草不足,给大闸蟹的生长带来了不利影响,一些大闸蟹出现了不同程度的蜕壳缓慢甚至死亡等情况。此外,还发现少量死蟹,原因可能是投下的玉米、小鱼等食物腐烂造成大闸蟹饥饿而死。之后,阳澄湖大闸蟹又遭受了持续高温,高温天气,水草生长过快,会造成养殖区缺氧水质变差,影响阳澄湖大闸蟹的生长,致使大闸蟹的产量进一步受到影响。

大闸蟹

针对目前阳澄湖大闸蟹生长不利的情况,日前,昆山检验检疫局动植物检验检疫科专家来到阳澄湖畔,对出口大闸蟹注册养殖场开展安全风险监控。检验检疫专家向养殖户详细了解今年大闸蟹的生长情况,查看大闸蟹投苗、投饵、养殖等记录。专家还深入湖区养殖围网,检查养殖设施,对投入品和大闸蟹进行了监控抽样。

检验检疫人员采取三项举措保障阳澄湖大闸蟹的质量安全。一是开展安全风险监控和疫病监控,加大产业帮扶力度,保障大闸蟹质量安全;二是加强卫生防疫技术指导,及时无害化处置死亡大闸蟹个体,做好各项消毒防疫工作;三是联合农林、水产、环保等部门,密切关注因水质变化而可能引起的疫情疫病问题,对疫病、微生物、重金属及农、兽药残留等安全风险项目进行持续监控,做好各项应急预案。

尽管今年阳澄湖大闸蟹经历众多磨难,王氏承诺以最佳品质服务大众。
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