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啤酒阳澄湖大闸蟹的做法

  • 发布:2019-07-25;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
   啤酒鸭,啤酒鸡等好多食物都与啤酒参合起来做,并且味道很不错,走进了家家户户,而啤酒阳澄湖大闸蟹的味道怎么样?照样是杆杆的。这里就来介绍下啤酒阳澄湖大闸蟹的做法。

啤酒阳澄湖大闸蟹

材料

主料:阳澄湖大闸蟹600克(约1斤),姜15克(约4钱),葱30克(约8钱),蒜头4粒,花椒1/2茶匙,八角1粒,啤酒200毫升,盐1平茶匙。

啤酒阳澄湖大闸蟹的做法

1、阳澄湖大闸蟹洗净,斩件

2、姜去皮切片。葱洗净切段。蒜头去衣切碎。

3、把所有材料拌匀,加啤酒,加油1汤匙,同放在盛器上,盖上保鲜纸,留一开口处疏气,高火煮4分锺即成。
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