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阳澄湖大闸蟹怎么烧才好吃?

  • 发布:2019-07-26;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
   关于阳澄湖大闸蟹怎么做和阳澄湖大闸蟹美食做法还有很多,根据个人的口味不同,所以会选择烧制不同的阳澄湖大闸蟹美味。那么阳澄湖大闸蟹怎么烧才好吃呢?最简单最能够保持原味的阳澄湖大闸蟹做法便是清蒸阳澄湖大闸蟹和水煮阳澄湖大闸蟹或煮阳澄湖大闸蟹粥。阳澄湖大闸蟹怎么好吃,今天给大家推荐的是阳澄湖大闸蟹原味烧法,做法非常简单,而且味道无比美味。

原味阳澄湖大闸蟹材料:

正宗阳澄湖大闸蟹

原味阳澄湖大闸蟹做法:

1、将大闸蟹洗干净,把大闸蟹不能吃的内脏全部去掉。原味水煮蟹可以不用绳子绑大闸蟹,再过内放入冷水,注意:千万不要放热水,水放到与蟹背持平就可以了,不用放太多。

2、把火力开到最旺,用电磁炉,电饭锅,燃气都可以。在刚开始做的时候,如果没有把大闸蟹绑好,在做的时候用手摁住锅盖,不摁住的话大闸蟹会从锅里爬出来的,得到大闸蟹“光荣牺牲”的时候,就不用按住了。大概煮20分钟的时间就可以了。

3、20分钟后就可以盛盘食用了!

这道原味阳澄湖大闸蟹的制作方法非常的简单,其营养是所有大闸蟹的做法中最丰富的,不过口味重的朋友可能会有些不习惯,这种做法是需要细细品尝才能感觉其中的鲜美!


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