阳澄湖大闸蟹美食做法之大闸蟹冬粉煲
- 发布：2019-07-29;
- 来源：https://www.wangshi.com.cn
阳澄湖大闸蟹美食做法也是多种多样的，依照每个人不同的口味来做出阳澄湖大闸蟹美食享用，在这个秋季是不是很美好。王氏阳澄湖大闸蟹官方网站也会每天为您推荐一道阳澄湖大闸蟹美食的做法，今天给大家介绍的这道阳澄湖大闸蟹美食就是大闸蟹冬粉煲的做法。
大闸蟹冬粉煲材料：正宗阳澄湖大闸蟹1只、冬粉1把、白萝卜20克、红萝卜20克、葱1根、姜1块。
大闸蟹冬粉煲调味料：盐1/2小匙、酒1大匙、白胡椒粉少许、糖，沙茶酱2大匙。
大闸蟹冬粉煲做法：
1、将正宗阳澄湖大闸蟹洗净去内脏，将蟹盖完整剥开，蟹腹切大块，将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍;白，红萝卜切片，姜切片，葱切段备用。
2、将腌渍好的大闸蟹沾少许太白粉，入油锅油炸，取出备用。
3、起油锅爆香姜片，葱段，再加入b料，白，红萝卜片及2杯水和正宗阳澄湖大闸蟹同烧入味，到入沙锅中，放入冬粉续滚，待冬粉煮开即可。
大闸蟹冬粉煲材料：正宗阳澄湖大闸蟹1只、冬粉1把、白萝卜20克、红萝卜20克、葱1根、姜1块。
大闸蟹冬粉煲调味料：盐1/2小匙、酒1大匙、白胡椒粉少许、糖，沙茶酱2大匙。
大闸蟹冬粉煲做法：
1、将正宗阳澄湖大闸蟹洗净去内脏，将蟹盖完整剥开，蟹腹切大块，将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍;白，红萝卜切片，姜切片，葱切段备用。
2、将腌渍好的大闸蟹沾少许太白粉，入油锅油炸，取出备用。
3、起油锅爆香姜片，葱段，再加入b料，白，红萝卜片及2杯水和正宗阳澄湖大闸蟹同烧入味，到入沙锅中，放入冬粉续滚，待冬粉煮开即可。
