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阳澄湖大闸蟹秋冬之际首选补品以及做法

  • 发布:2019-08-09;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     阳澄湖大闸蟹秋冬之际首选补品—阳澄湖大闸蟹另类做法:

  大闸蟹

  一、主料:

  大闸蟹一只、枸杞子适量、党生适量、姜片适量、红糖适量、老酒适量

  二、制作步骤:

  1、选择蟹,屁股那部位硬而厚,小脚毛金黄色,小脚后段用手捏,硬的表示肥;

  2、红糖看自己喜不喜欢酒味;

  3、喜欢喝酒的红糖就不要放太多了;

  4、放入蒸锅内蒸上气20分钟。煮的不好吃。但也可以将就;

  5、农历九、十月份是大闸蟹最肥的时节。这种做法简单容易上手。不过还是要提醒大家。吃过之后不要驾车哦。

  王氏水产健康小贴士:大闸蟹大脚处一定要洗干净。

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