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无锡水产市场:阳澄湖大闸蟹节后价格稳定

  • 发布:2019-08-13;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     一位红膏生态大闸蟹的经营者坦言:“现在的生态大闸蟹,三两重的公蟹是一斤40到50元,二两半的母蟹一斤是80到90元。这个价格与去年同期相比已经便宜了30元左右,但销售情况却比不上去年火。接下来价格肯定要跌了。”经营一家固城湖大闸蟹直营店的陈老板表示,黄金周时比平常当然要好,但没有我们想象得那么好。与去年同期比,还降低了。陈老板分析,主要还是经济形势严峻,大家口袋里没钱,消费就更加趋于理性。对于大闸蟹这种高档消费品,人们在购买时会更加节制。他乐观地认为,“该买的总会买的,多点少点而已。”他还透露,所有的大闸蟹,到了11月吃起来都差不多。阳澄湖、固城湖大闸蟹之所以更贵,是因为熟得更早,在其它蟹还没什么可食性的时候,它们已经膏满肉肥了。到了11月份,其它的蟹也肥了,名牌大闸蟹的优势就所剩无几了。因此从现在开始,几乎所有的大闸蟹价格都会呈现一个下滑趋势。

  开阳澄湖大闸蟹直营店的袁老板,对销售情况还算满意。“比去年稍好一点,不过价格上也略低了一点。我们四公三母标准3斤左右的礼盒,售价是700元。”他表示,“价格在今年看来是不会降了,因为我们的出水价就要每斤180元,再加上人工运营等费用,这个价格差不多已经到底了。”

  当然,也要一些经销商看好未来的局势,他们认为主要的今年黄金周的天气不够凉,很多人选择外出旅游,才导致今年黄金周螃蟹销量比去年少,大闸蟹很都可能会在后期发力。

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