网购大闸蟹“雾里看花”
- 发布：2013-05-04;
- 来源：https://www.wangshi.com.cn
“蟹券”渐欲迷人眼(同期：面额价钱不等的，有780元，有880元，也有一千多的);
网购大闸蟹，想说爱你不容易(同期：违背规律的事迟早不会有好结果)。
敬请关注本期节目《网购大闸蟹“雾里看花”》。
【演播室主持人】“秋风起，蟹脚痒”，眼下正是吃大闸蟹的季节。在人们享受美味大餐的时候，“蟹经济”的掘金者更是盯上了网络这块大蛋糕。近年来，电商团购、网络蟹券几乎占据了大闸蟹销售的半壁江山，消费者在享受快捷便利“上门蟹”的同时，却也不得不面临着提货难、鉴别难、维权难的窘境。来看记者的报道。
【解说】在网上搜索“团购大闸蟹”，能找到近千条各种蟹券的销售信息，既有经销商推出的，也有餐饮企业的，价格从十几元、几百元到上千元不等。大闸蟹“染指”网络，铺天盖地，就连传统的实体经销店，也做起了蟹券的生意。
【同期】上海徐记牧海水产行徐峰山：
记者：蟹券大概销售了多少钱?
蟹券我们目前销售了20万出头了。
记者：现在已经回来了有多少?
现在回来有18万了。
【解说】在长三角地区最大的水产品集散地之一——上海铜川路水产品交易市场，记者看到几乎家家都打出了“阳澄湖大闸蟹”的字样，在实体店销售红火的同时，“蟹券”也卖出了不少。
【同期】水产经销商王先生：
记者：想问一下你们这家店有没有卖蟹券啊，就比如说拿礼券过来兑换大闸蟹的?
有的，我们这里也卖券的。
记者：你们这里也卖券是吧?
嗯，对的。
记者：今年大概已经卖了多少钱了?
大概十几万吧。
记者：十几万是吧，现在已经回来了多少张了?
回来大概一半了。
记者：你们那个蟹券的面额大概是多少啊?
我们面额有价钱不等的
有780(元)，有880(元)，还有1000多的，1088(元)的。
【解说】业内人士告诉记者，在网上销售螃蟹，以前只是个别商家进行的尝试，如今却已经成为大闸蟹销售的主流。团购大闸蟹的价格差异比较大，但大多都比市场价来得便宜。低廉的价格、精美的图片加上品质保证、送货上门等种种承诺，让“爬”上网的大闸蟹充满了诱惑。在今年的“十一”假期，上海的刘阿姨就打算用大闸蟹宴请亲朋，享受一下饕餮大餐。
【同期】上海市民刘阿姨：
在国庆节之前，我叫我女儿在网上订了团购的大闸蟹。
记者：当时的价格怎么样?
当时的价格还是可以，比较适中的，也比较满意的。但是，没想到十月一号，他答应我十月一号给我送过来，没想到我十月一号这个时间，我们的客人都到了，但是这大闸蟹迟迟没能送到。当我打电话的时候他没接，再打的时候他又是空号。
【解说】计划中的大餐泡了汤，打客服电话还吃了“闭门羹”，这让刘阿姨的国庆长假过得有些闹心。
【同期】上海市民刘阿姨：
大概是一两天以后吧，这个大闸蟹又送过来了。但是有可能路上时间长还不知道什么原因，他送过来，我一看一打开，这个大闸蟹死了两三个。这让我十月一号(假期)过得不愉快，心情也不是很好。当初是想讨个便宜货，给客人过个愉快的节日，没想到这个节日过得一点都不舒服。
【解说】买券容易提货难，刘阿姨的遭遇并非个例。在新浪微博上，记者发现不少网友都晒出了自己网购“大闸蟹”的不愉快经历，新浪网友“严菲凌“也是团购交易纠纷的受害者之一，她在新浪微博私信里这样告诉记者：
【新浪网友“严菲凌“私信内容】
我是团购买的阳澄湖大闸蟹礼券，因为婆婆是北方的，没吃过，就想着买了给婆婆尝尝。当时买的时候说是死蟹包赔，也打了400的热线，去问也是这么说的，等到蟹送到的时候，打开看到3只母蟹是死的。
【解说】记者在调查中发现，凭借着互联网电子商务的平台，很多团购网站和商家卖起了蟹券“期货”。几位从事大闸蟹销售多年的经销商向记者坦言，有券无蟹、货不对板、缺斤短两、甚至“人去楼空”的事并不鲜见。
【新浪网友“严菲凌“私信内容】
再打400的热线就一直没通过……这个事情是中秋前的那周发生的，我发了信息后一直到现在都没有收到他们赔的那3只雌蟹。
【解说】提货难、维权难，网上诱人的蟹券要变成消费者面前鲜活的美味，看来并非那么容易。而这些铺天盖地打着“阳澄湖大闸蟹”旗号的网购螃蟹是否真的来自阳澄湖，消费者要鉴别起来就更是难上加难。
【新浪网友“严菲凌“私信内容】
他们说是阳澄湖大闸蟹，其实不是的。因为我父母会分辨，说其实是太湖蟹。阳澄湖大闸蟹的肚子很白的，我们收到的蟹肚子还是有点黑黑的，不白的。
【同期】水产经销商王先生：
阳澄湖大闸蟹是青壳白肚皮，金爪黄毛，因为我们这种蟹吃口和其它蟹不一样的，吃到嘴里是一口一股甜味。
【解说】事实上，阳澄湖大闸蟹每年的产量有限，可现在市面上号称“阳澄湖大闸蟹”的数量远远大于实际的产量，真假也就可想而知了。
【同期】上海水产行业协会副会长范守霖：
根据阳澄湖方面公布的数字，它每年生产大概就是2000多吨，全国(螃蟹)的产量在60万吨以上。今年国庆节10天而已，我们上海吃掉了5000吨的大闸蟹，就这么10天。
【解说】作为长三角地区最大的水产品集散地之一，上海铜川水产市场的工作人员告诉记者，市场对所有阳澄湖大闸蟹的经销商都要求出示产地企业的经销授权书、产地证明和进货单，以正“血统”。如果消费者从网上购买蟹券，一定要看清楚网上的标识，必要时截图留作证据。
【同期】上海张记好阳澄湖大闸蟹批发吉文鹏：
蟹券我们也有的，但是我们还是注重实体经营，老百姓自己过来看了选购为准，网上毕竟是网上的，有时候虚假的也有。
【解说】网上大闸蟹鱼龙混杂，一些业内人士认为，对“阳澄湖”品牌的过度神化，在一定程度上也助长了“网络蟹券”之乱。上海水产行业协会秘书长范守霖提醒消费者，各地其实都产好蟹，并不仅限于“阳澄湖”血统，生产环境和科学养殖才是产出好蟹的关键。
【同期】上海水产行业协会副会长范守霖：
所谓血统，其实它们都是一家子，都叫做中华绒螯蟹，中文的学名，它是一个物种。这个物种在长江流域，叫长江流域的中华绒螯蟹，在辽河流域也是这种，在瓯江的也是这个种。好的蟹应该产生于那些蟹苗比较好，养殖的环境符合大闸蟹的生产环境，然后养殖方面是科学养殖，科学育肥，更多的这个事实证明，我们各地都产好蟹。
【解说】而针对网上价格的差异，比如同等分量的大闸蟹，实体店家开出的价格在280元，而团购的标价低至98元，业内人士认为，尽管分销渠道不同，但过低的价格背离了养殖成本，并不靠谱。
【同期】上海水产行业协会副会长范守霖：
它离开了养殖大闸蟹的社会成本，我觉得好像有点违背规律了，违背规律的事迟早不会有好结果。
【同期】上海张记好阳澄湖大闸蟹批发吉文鹏：
不是说每个做生意的人都是一样的，有的不如说给你券是四两三两的，他到时候就给你二两半三两半的这种蟹，就不一定了。
【解说】团购大闸蟹的价格虽然诱人，但是在面对网购过程中可能出现的供货不足、物流不及时、质量参差不齐的风险时，消费者也要勇于维护自己的权益。
【同期】上海水产行业协会副会长范守霖：
消费者来说，他有个维权的过程。但是我们从行业协会来说，我们有个自律的过程。我们多年来就倡导诚信经营，大闸蟹的诚信经营的工作我们也推动了8年，今年我们又一次推出，在两三千家的大闸蟹经营企业当中，我们推了26家。我们希望这些企业带头作用、示范作用能够让大家知道，怎么做到诚信经营大闸蟹。
【解说】如何才能还给消费者一个放心的网购大闸蟹和蟹券环境，行业协会认为，应从产地溯源体制和市场诚信体制建设着手，加强对大闸蟹市场网上监管体系的管理。
【同期】上海水产行业协会副会长范守霖：
网上监管，一个是除了提倡以外，也应该有一些手段。比如说，可以进行一些备案制度、预先审查制度，让一些机构或者让一些自愿的一些机构，中介一方面的组织，能够帮着做一些工作。第二，我觉得还是要加强查处力度，有一件查一件。
【演播室主持人】大闸蟹销售渠道的多元化本事一桩好事，但铺天盖地、真假难辨的“蟹券”，也让消费者有苦难言。要还给消费者一个放心的消费环境，唯有建立健全大闸蟹网上交易的监管机制，才能让卖蟹的安心，买蟹的放心。好的，感谢收看本期节目，再见!
网购大闸蟹，想说爱你不容易(同期：违背规律的事迟早不会有好结果)。
敬请关注本期节目《网购大闸蟹“雾里看花”》。
【演播室主持人】“秋风起，蟹脚痒”，眼下正是吃大闸蟹的季节。在人们享受美味大餐的时候，“蟹经济”的掘金者更是盯上了网络这块大蛋糕。近年来，电商团购、网络蟹券几乎占据了大闸蟹销售的半壁江山，消费者在享受快捷便利“上门蟹”的同时，却也不得不面临着提货难、鉴别难、维权难的窘境。来看记者的报道。
【解说】在网上搜索“团购大闸蟹”，能找到近千条各种蟹券的销售信息，既有经销商推出的，也有餐饮企业的，价格从十几元、几百元到上千元不等。大闸蟹“染指”网络，铺天盖地，就连传统的实体经销店，也做起了蟹券的生意。
【同期】上海徐记牧海水产行徐峰山：
记者：蟹券大概销售了多少钱?
蟹券我们目前销售了20万出头了。
记者：现在已经回来了有多少?
现在回来有18万了。
【解说】在长三角地区最大的水产品集散地之一——上海铜川路水产品交易市场，记者看到几乎家家都打出了“阳澄湖大闸蟹”的字样，在实体店销售红火的同时，“蟹券”也卖出了不少。
【同期】水产经销商王先生：
记者：想问一下你们这家店有没有卖蟹券啊，就比如说拿礼券过来兑换大闸蟹的?
有的，我们这里也卖券的。
记者：你们这里也卖券是吧?
嗯，对的。
记者：今年大概已经卖了多少钱了?
大概十几万吧。
记者：十几万是吧，现在已经回来了多少张了?
回来大概一半了。
记者：你们那个蟹券的面额大概是多少啊?
我们面额有价钱不等的
有780(元)，有880(元)，还有1000多的，1088(元)的。
【解说】业内人士告诉记者，在网上销售螃蟹，以前只是个别商家进行的尝试，如今却已经成为大闸蟹销售的主流。团购大闸蟹的价格差异比较大，但大多都比市场价来得便宜。低廉的价格、精美的图片加上品质保证、送货上门等种种承诺，让“爬”上网的大闸蟹充满了诱惑。在今年的“十一”假期，上海的刘阿姨就打算用大闸蟹宴请亲朋，享受一下饕餮大餐。
【同期】上海市民刘阿姨：
在国庆节之前，我叫我女儿在网上订了团购的大闸蟹。
记者：当时的价格怎么样?
当时的价格还是可以，比较适中的，也比较满意的。但是，没想到十月一号，他答应我十月一号给我送过来，没想到我十月一号这个时间，我们的客人都到了，但是这大闸蟹迟迟没能送到。当我打电话的时候他没接，再打的时候他又是空号。
【解说】计划中的大餐泡了汤，打客服电话还吃了“闭门羹”，这让刘阿姨的国庆长假过得有些闹心。
【同期】上海市民刘阿姨：
大概是一两天以后吧，这个大闸蟹又送过来了。但是有可能路上时间长还不知道什么原因，他送过来，我一看一打开，这个大闸蟹死了两三个。这让我十月一号(假期)过得不愉快，心情也不是很好。当初是想讨个便宜货，给客人过个愉快的节日，没想到这个节日过得一点都不舒服。
【解说】买券容易提货难，刘阿姨的遭遇并非个例。在新浪微博上，记者发现不少网友都晒出了自己网购“大闸蟹”的不愉快经历，新浪网友“严菲凌“也是团购交易纠纷的受害者之一，她在新浪微博私信里这样告诉记者：
【新浪网友“严菲凌“私信内容】
我是团购买的阳澄湖大闸蟹礼券，因为婆婆是北方的，没吃过，就想着买了给婆婆尝尝。当时买的时候说是死蟹包赔，也打了400的热线，去问也是这么说的，等到蟹送到的时候，打开看到3只母蟹是死的。
【解说】记者在调查中发现，凭借着互联网电子商务的平台，很多团购网站和商家卖起了蟹券“期货”。几位从事大闸蟹销售多年的经销商向记者坦言，有券无蟹、货不对板、缺斤短两、甚至“人去楼空”的事并不鲜见。
【新浪网友“严菲凌“私信内容】
再打400的热线就一直没通过……这个事情是中秋前的那周发生的，我发了信息后一直到现在都没有收到他们赔的那3只雌蟹。
【解说】提货难、维权难，网上诱人的蟹券要变成消费者面前鲜活的美味，看来并非那么容易。而这些铺天盖地打着“阳澄湖大闸蟹”旗号的网购螃蟹是否真的来自阳澄湖，消费者要鉴别起来就更是难上加难。
【新浪网友“严菲凌“私信内容】
他们说是阳澄湖大闸蟹，其实不是的。因为我父母会分辨，说其实是太湖蟹。阳澄湖大闸蟹的肚子很白的，我们收到的蟹肚子还是有点黑黑的，不白的。
【同期】水产经销商王先生：
阳澄湖大闸蟹是青壳白肚皮，金爪黄毛，因为我们这种蟹吃口和其它蟹不一样的，吃到嘴里是一口一股甜味。
【解说】事实上，阳澄湖大闸蟹每年的产量有限，可现在市面上号称“阳澄湖大闸蟹”的数量远远大于实际的产量，真假也就可想而知了。
【同期】上海水产行业协会副会长范守霖：
根据阳澄湖方面公布的数字，它每年生产大概就是2000多吨，全国(螃蟹)的产量在60万吨以上。今年国庆节10天而已，我们上海吃掉了5000吨的大闸蟹，就这么10天。
【解说】作为长三角地区最大的水产品集散地之一，上海铜川水产市场的工作人员告诉记者，市场对所有阳澄湖大闸蟹的经销商都要求出示产地企业的经销授权书、产地证明和进货单，以正“血统”。如果消费者从网上购买蟹券，一定要看清楚网上的标识，必要时截图留作证据。
【同期】上海张记好阳澄湖大闸蟹批发吉文鹏：
蟹券我们也有的，但是我们还是注重实体经营，老百姓自己过来看了选购为准，网上毕竟是网上的，有时候虚假的也有。
【解说】网上大闸蟹鱼龙混杂，一些业内人士认为，对“阳澄湖”品牌的过度神化，在一定程度上也助长了“网络蟹券”之乱。上海水产行业协会秘书长范守霖提醒消费者，各地其实都产好蟹，并不仅限于“阳澄湖”血统，生产环境和科学养殖才是产出好蟹的关键。
【同期】上海水产行业协会副会长范守霖：
所谓血统，其实它们都是一家子，都叫做中华绒螯蟹，中文的学名，它是一个物种。这个物种在长江流域，叫长江流域的中华绒螯蟹，在辽河流域也是这种，在瓯江的也是这个种。好的蟹应该产生于那些蟹苗比较好，养殖的环境符合大闸蟹的生产环境，然后养殖方面是科学养殖，科学育肥，更多的这个事实证明，我们各地都产好蟹。
【解说】而针对网上价格的差异，比如同等分量的大闸蟹，实体店家开出的价格在280元，而团购的标价低至98元，业内人士认为，尽管分销渠道不同，但过低的价格背离了养殖成本，并不靠谱。
【同期】上海水产行业协会副会长范守霖：
它离开了养殖大闸蟹的社会成本，我觉得好像有点违背规律了，违背规律的事迟早不会有好结果。
【同期】上海张记好阳澄湖大闸蟹批发吉文鹏：
不是说每个做生意的人都是一样的，有的不如说给你券是四两三两的，他到时候就给你二两半三两半的这种蟹，就不一定了。
【解说】团购大闸蟹的价格虽然诱人，但是在面对网购过程中可能出现的供货不足、物流不及时、质量参差不齐的风险时，消费者也要勇于维护自己的权益。
【同期】上海水产行业协会副会长范守霖：
消费者来说，他有个维权的过程。但是我们从行业协会来说，我们有个自律的过程。我们多年来就倡导诚信经营，大闸蟹的诚信经营的工作我们也推动了8年，今年我们又一次推出，在两三千家的大闸蟹经营企业当中，我们推了26家。我们希望这些企业带头作用、示范作用能够让大家知道，怎么做到诚信经营大闸蟹。
【解说】如何才能还给消费者一个放心的网购大闸蟹和蟹券环境，行业协会认为，应从产地溯源体制和市场诚信体制建设着手，加强对大闸蟹市场网上监管体系的管理。
【同期】上海水产行业协会副会长范守霖：
网上监管，一个是除了提倡以外，也应该有一些手段。比如说，可以进行一些备案制度、预先审查制度，让一些机构或者让一些自愿的一些机构，中介一方面的组织，能够帮着做一些工作。第二，我觉得还是要加强查处力度，有一件查一件。
【演播室主持人】大闸蟹销售渠道的多元化本事一桩好事，但铺天盖地、真假难辨的“蟹券”，也让消费者有苦难言。要还给消费者一个放心的消费环境，唯有建立健全大闸蟹网上交易的监管机制，才能让卖蟹的安心，买蟹的放心。好的，感谢收看本期节目，再见!
