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阳澄湖大闸蟹披萨怎么做_阳澄湖大闸蟹披萨的做法

  • 发布:2013-08-20;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     “匹萨”是一种由特殊的酱汁和馅料比萨做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。可是用阳澄湖大闸蟹做披萨,您听说过吗?其实做起来也是非常的美味的呢。

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  阳澄湖大闸蟹披萨材料:

  多用途面粉3杯,0.25盎司包活性干酵母,1茶匙糖,1/2茶匙盐,1杯水,2汤匙橄榄油或植物油。

  表层:2(8盎司)包奶油奶酪,软化2(6盎司)罐装蟹肉-排水,剥落和软骨删除,1/4杯牛奶,1杯土崩瓦解羊奶酪,1茶匙干罗勒,1茶匙干牛至,1/2茶匙大蒜粉,1杯切碎的瑞士奶酪。

  阳澄湖大闸蟹披萨做法:

  1、在一个大碗里搅拌,结合1-1/2杯面粉,酵母,糖和盐。在锅里,加热水和油至120度的F-130度F.加入干料;中速打3分钟。在足够的剩余的面粉搅拌成软面团。打开到面粉表面,揉,直到光滑,有弹性,约8分钟。在油碗的地方,把一次润滑脂的顶部。盖,并让一个温暖的地方上升至一倍,约1小时。

  2、冲床面团:一半的鸿沟。在面粉表面,擀成13,在每件作品。圈转移到12。比萨锅。建立轻微的边缘。彻底刺面团用叉子。烤结壳在450华氏度,10-12分钟或直到焦黄。结合奶油奶酪,蟹,牛奶,羊奶奶酪,罗勒,牛至,大蒜粉;蔓延在每个地壳的混合物。撒上1/2杯瑞士奶酪。烤10-12分钟的时间,或直到地壳是黄金和奶酪融化。切到楔子。

  做出来的大闸蟹披萨,也是非常的美味可口的,不仅仅可以作为主食来食用,闲来无事的时候,作为零食来吃也是一种享受的,也可以在忙碌的生活中,给一点调剂的。
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