全国分店-王氏品牌商城
王氏名蟹·只为那只蟹官网欢迎您!

生腌大闸蟹怎么做_生腌大闸蟹的做法

  • 发布:2013-09-09;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     阳澄湖大闸蟹做法是千奇百怪,但是生腌的大闸蟹很多蟹友肯定听都没有听说过,大闸蟹竟然还能生腌?下面就教您生腌大闸蟹的家常做法,如何做生腌大闸蟹才好吃?
\

  生腌大闸蟹的材料:

  北京阳澄湖大闸蟹2只,葱2支,蒜泥2又1/2大匙,姜泥1大匙,芝麻2/3大匙,酱油5大匙,糖1大匙。

  生腌大闸蟹的做法:

  1、阳澄湖大闸蟹洗净后去除内脏,身体与螯足分切成数块,以酱油腌拌入味(腌时需翻面)。

  2、葱洗净切段备用。

  3、腌花蟹的酱油倒入另一盆中,加入葱段、姜泥、蒜泥及所有调味料拌匀,再加入花蟹充分拌匀,放入容器中密封冷藏半天即可食用。

  健康小贴士:

  阳澄湖大闸蟹如果比较大的那种就要切开来腌制,这样比较入味,吃起来也够劲多了,但是大闸蟹性寒,一次不要吃的太多,以免给自己身体造成不必要的伤害。
f