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啤酒蟹怎么做_啤酒蟹的做法

  • 发布:2013-09-20;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     啤酒蟹是阳澄湖大闸蟹中一种最新鲜的做法,为了让大家能够真正品尝到美味的阳澄湖大闸蟹,下面给大家介绍啤酒蟹的做法详细步骤。

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  啤酒蟹的材料:

  上海阳澄湖大闸蟹,啤酒一瓶,姜。

  啤酒蟹的做法:

  1、阳澄湖大闸蟹3只洗净。

  2、准备一瓶啤酒和姜块。

  3、把蟹放到锅中,姜切片也放到锅里。

  4、倒入一瓶啤酒。

  5、大火烧开。

  6、转中小火,盖上锅盖,中途把蟹翻个身。

  7、待啤酒差不多烧干就差不多了。

  8、出锅,解开绳子装碟。

  健康小贴士:

  阳澄湖大闸蟹一定要吃新鲜、活的,死的吃了过后对身体会产生一定的危害;另外,在蒸蟹时千万注意不要蒸老。
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