大闸蟹炒扁豆怎么做_大闸蟹炒扁豆的做法

发布：2013-12-16;
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　　　　大闸蟹炒扁豆怎么做？阳澄湖大闸蟹越来越受到众多人的喜爱和欢迎，然而阳澄湖大闸蟹的做法也随着人们的胃口不断改变，每个人的口味各不相同自然选择的做法就不一样，今天我小编就为大家推荐一道阳澄湖大闸蟹营养做法——大闸蟹炒扁豆。

　　大闸蟹炒扁豆的材料：

　　扁豆、油面筋、正宗阳澄湖大闸蟹、盐、鸡精。

　　大闸蟹炒扁豆的做法：

　　1、将扁豆摘洗干净，捞出待用。

　　2、将大闸蟹挖开蟹壳去蟹鳃去蟹包放在案板上切开。

　　3、烧锅倒油烧热，下入大闸蟹翻炒一下。

　　4、接着，合入扁豆和油面筋，加一些水翻炒翻炒至扁豆断生。

　　5、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。