烤蟹肉灯笼椒怎么做_烤蟹肉灯笼椒的做法

发布：2013-12-27;
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　　　　烤蟹肉灯笼椒怎么做？这种做法是很多人都没有想象得到的，也是很多人从未尝试过，但是味道真的很不错，我也是在一次野外旅游中发现的，可以说是在吃烧烤当中这个是我最合胃口的一道美味，今天我们就一起来分享有关阳澄湖大闸蟹的美食——烤蟹肉灯笼椒的做法。

　　烤蟹肉灯笼椒材料：

　　阳澄湖大闸蟹蟹肉、三色灯笼椒、洋葱、烧烤酱、生抽、花椒粉、白兰地。

　　烤蟹肉灯笼椒做法：

　　1、将生抽、烧烤酱、花椒粉和少少白兰地兑成汁。

　　2、材料切块，并用专门烧烤竹签将材料均匀地串起来，架好在烤盘上。

　　3、表面刷上兑好了的汁，串串再转180度，再刷一遍。

　　4、放入烤箱，375F烤15分钟，再转下串串，再烤15分钟左右，温度的高低和时间的长短要视各家的而定，我的只是供参考。

　　5、从竹签上卸下来，撒上精盐和黑椒粉，十分好味。

　　健康小贴士：

　　烤蟹肉灯笼椒的做法可以说是一顿美味佳肴，不仅如此而且有肉有菜，又算一餐美食。此菜操作简单，只是费少少刀工和串串，一旦把它们放下烤箱，又可做些别的事了，而且烤酱烤起来特别香，有增添食欲的感觉。