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2014阳澄湖大闸蟹什么时候上市?

  • 发布:2014-07-07;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     2014阳澄湖大闸蟹什么时候上市?

  端午粽子中秋蟹,江浙一带尤为坚持这个老传统,夏至一过,人们对阳澄湖大闸蟹的关注度就初见端倪。不过,今年想在中秋节吃上美味阳澄湖大闸蟹似乎有些困难,因为今年中秋节时间是9月8日,而阳澄湖大闸蟹的开捕日期历年来都是9月日20前后。
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  2014大闸蟹上市时间

  苏州阳澄湖大闸蟹行业协会日前与京东签订战略合作。会上,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎说,今年阳澄湖大闸蟹预计要在9月20日以后才会正式开捕。

  据了解,目前大闸蟹成蟹养殖已进入第四次蜕壳过程。现在正处于梅雨季节,临近盛夏高温季节,天气变化无常,气压低、湿度大、光照少,阳澄湖大闸蟹养殖管理具有要求高、难度大的特点,不能有丝毫松懈麻痹思想,王氏多个供货基地也正积极开展水质调控、水体生态环境营造等防治工作,务必确保今年阳澄湖大闸蟹的品质。

  受三公消费收紧、送礼需求大降影响,近两年阳澄湖大闸蟹的整体市场就比较萧条,不少大闸蟹专卖店悄悄关门,有人透露,去年销售相比前一年降了25%-30%,有些品牌的销售甚至降了50%。但是业内老牌连锁品牌王氏水产的负责人王志强也表示,中秋太早,大闸蟹的品质及产量肯定受限,只可能少量尝鲜!。
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