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吃螃蟹时的注意事项

  • 发布:2015-07-21;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     螃蟹是很美味的食物,而且对人体各方面都是有益的,不过要注意的是,在吃螃蟹的时候,也要讲究方法。

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  吃完螃蟹,有些食物是不可以一起吃的,否则对自身健康危害很大,下面给大家介绍下吃螃蟹的一些注意事项。

  1.吃螃蟹后勿吃柿子

  因为柿子中含有鞣酸,而蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化,造成食物在肠内发酵,导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。

  2.吃螃蟹后勿饮茶

  茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收,故吃蟹时和吃蟹后一小时内不要饮用茶水。

  3.吃螃蟹后勿吃花生

  花生性味显甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。

  4.吃螃蟹后勿吃冷饮

  冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。

  5.吃螃蟹后勿吃泥鳅

  据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃。

  6.吃螃蟹后勿吃梨

  梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

  以上这些都是吃螃蟹时不能一起吃的。否则会对自身健康造成损伤,
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