如何挑选阳澄湖大闸蟹礼盒？
- 发布：2016-08-23;
- 来源：https://www.wangshi.com.cn
每到金秋时节，大闸蟹一上市，阳澄湖大闸蟹就成了非常受欢迎的礼品，不管是过节还是日常，送礼送大闸蟹礼盒的是比较常见的。不过，送大闸蟹也是挺讲究的，王氏阳澄湖大闸蟹给你支几招。
一、大闸蟹的规格和品质选择
阳澄湖大闸蟹个头越大(越重)价格越高，一只5两重公蟹的价格可能相当于10只3两的螃蟹，可见重量是价格高低的基础，送礼应根据自己的情况选择合适的规格，一般来说公蟹4两母蟹3两的组合已经可以拿得出手，如果更为重要的客人当然可选择更大规格的，而亲友消费，选择公蟹3.5两母蟹2.5两以上的组合也说得过去。
二、大闸蟹的存放时间
王氏阳澄湖大闸蟹各专卖店都是直接捕捞捆绑之后直接快递发货，通常可以在第二天送达客人手中。但超市销售的大闸蟹存放期可能较长，如果打捞后超过3天还没卖出的大闸蟹，尽管仍然健康，但膏黄和肌肉逐渐消瘦是不可避免的，如果购买这样的大闸蟹送礼，必然影响口感，造成不悦。如果客人再自行保存几天，那么大闸蟹可能就已经只剩空壳了，完全没有食用的价值。这样将是很失败的送礼。所以在选择大闸蟹时比是不是正宗阳澄湖大闸蟹更为重要的问题是，大闸蟹已经在饥饿状态存活了多久?即使再正宗的大闸蟹，存放过久也没有任何美味可言了。
另外，大闸蟹包装也比较讲究，应该先用湿的蒲草垫在箱子底部，然后放入捆绑好的大闸蟹和瓶装冰块，再用蒲草塞满整个空间，然后再密封泡沫箱，避免运输过程中颠簸造成螃蟹死亡。当然，这是大闸蟹蟹农或者经销商的工作，送礼者无法决定，不过根据包装的专业性可以推测造成螃蟹死亡的原因，并且了解供货商的专业性及责任心。
王氏阳澄湖大闸蟹礼盒外观大气，送人也有面子，提前购买了阳澄湖大闸蟹礼券的朋友，等到大闸蟹开捕上市后，即可提货。
一、大闸蟹的规格和品质选择
阳澄湖大闸蟹个头越大(越重)价格越高，一只5两重公蟹的价格可能相当于10只3两的螃蟹，可见重量是价格高低的基础，送礼应根据自己的情况选择合适的规格，一般来说公蟹4两母蟹3两的组合已经可以拿得出手，如果更为重要的客人当然可选择更大规格的，而亲友消费，选择公蟹3.5两母蟹2.5两以上的组合也说得过去。
二、大闸蟹的存放时间
王氏阳澄湖大闸蟹各专卖店都是直接捕捞捆绑之后直接快递发货，通常可以在第二天送达客人手中。但超市销售的大闸蟹存放期可能较长，如果打捞后超过3天还没卖出的大闸蟹，尽管仍然健康，但膏黄和肌肉逐渐消瘦是不可避免的，如果购买这样的大闸蟹送礼，必然影响口感，造成不悦。如果客人再自行保存几天，那么大闸蟹可能就已经只剩空壳了，完全没有食用的价值。这样将是很失败的送礼。所以在选择大闸蟹时比是不是正宗阳澄湖大闸蟹更为重要的问题是，大闸蟹已经在饥饿状态存活了多久?即使再正宗的大闸蟹，存放过久也没有任何美味可言了。
另外，大闸蟹包装也比较讲究，应该先用湿的蒲草垫在箱子底部，然后放入捆绑好的大闸蟹和瓶装冰块，再用蒲草塞满整个空间，然后再密封泡沫箱，避免运输过程中颠簸造成螃蟹死亡。当然，这是大闸蟹蟹农或者经销商的工作，送礼者无法决定，不过根据包装的专业性可以推测造成螃蟹死亡的原因，并且了解供货商的专业性及责任心。
王氏阳澄湖大闸蟹礼盒外观大气，送人也有面子，提前购买了阳澄湖大闸蟹礼券的朋友，等到大闸蟹开捕上市后，即可提货。
