舌尖上的味蕾阳澄湖大闸蟹

• 发布：2017-08-07;
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　　 　　三伏天，顾名思义就是在小暑与处暑之间的炎热天气，在这样的天气里，油腻的食物渐渐失宠，人们的味觉貌似缺了一抹鲜味。
　　
　　提到鲜味，人们大家就会自然的想起那些美味又不失鲜味的“虾兵蟹将”，蟹，自然而然的就会想起阳澄湖大闸蟹。而提到正宗阳澄湖大闸蟹，就会想起民间的一种说法“若非阳澄湖蟹好，此生何必留苏州”，由此可以看出，阳澄湖大闸蟹的名气是有多么大，引得多少人驻足流连忘返。
　　
　　可如今却不需要在苏州才可以吃到正宗的阳澄湖大闸蟹，只要你能在街道上看见阳澄湖大闸蟹专卖店就可以买到正宗的阳澄湖大闸蟹，满足你品尝鲜味的欲望。
　　
　　那么下面给你简单的介绍一下著名的一道由阳澄湖大闸蟹做成的美食!
　　
　　如果单单的只吃清蒸大闸蟹，肯定是不够的！我们作为人类的文明，在吃这一方面上，当然是很有讲究的，一只正宗阳澄湖大闸蟹能给你做出几十道美味都是不为过的。现在就给大家介绍一道由“六月黄”制作成的美食，那就是“面拖蟹”，
　　
　　以蛋面糊裹住蟹黄下锅油炸，在回锅炒香勾芡才能入味，裹在蟹壳上的面糊，能留住六月黄蟹膏的精华，食后真的是别有一番滋味在心头!
　　
　　想吃正宗的阳澄湖大闸蟹，记得来这里
　　
　　店名:王氏阳澄湖大闸蟹
　　
　　地址：杭州市凤起路75号
　　
　　还记得苏轼写过这么一句诗：
　　
　　“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”，所以在膏满黄流的正宗阳澄湖大闸蟹还没有登场时，我们可以事先品尝一下鲜的不知滋味的六月黄，也是不错的选择。