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用户点评阳澄湖大闸蟹

  • 发布:2013-04-24;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     中秋吃蟹不知什么时候成了传统习俗,全国很多地方都有这习惯。阳澄湖大闸蟹的价格比一般本地蟹贵得多,阳澄湖大闸蟹生活在阳澄湖。阳澄湖活水性较好,水体清澄,透明度高,平均值为133厘米,这是其一。二是阳澄湖湖底底质好,硬地占65%以上,表层多数呈斑块状的粉沙和沙质泥。三是阳澄湖水草特别茂盛,它既是大闸蟹爬行的阶梯,又可做食料。四是阳澄湖天然饲料丰富,生物量大,大闸蟹总是寻找水质清晰,阳光透彻,水草茂盛的水域栖息、生活。因此,是阳澄湖这特定的。

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  就是这样绑起来放在盒子里,经过包装之后,然后从原产地运送到全国各地,还能网上订购,可以在王氏品牌商城上购买。

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  用户点评:

  1.阳澄湖大闸蟹是异常火热的中秋货。不提前预定一般是不好拿到的。因为产量很有限,全国市场供不应求。有需要提前下手吧

  2.阳澄湖大闸蟹礼盒分6只装、8只装、10只装,价格从279——4689不等。因为和一般的蟹价格差很多,所以应该有很多假冒的,大家请认准王氏阳澄湖大闸蟹。

  3.没有什么独特的烹调方式,简单的清蒸,不加任何调味,开吃。

  4.味道还是不错的。但是和一般的本地蟹差别不大。不同的地方在于,肉多了不少,蟹黄也很多。吃起来有不同体验。

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  5.关于蟹黄和蟹膏,蟹黄就是卵子,蟹膏就是精子。

  螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基本一致,但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞,但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质,并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟,此时生产排除体外的是蟹卵,留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。

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  你想吃吗?
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