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阳澄湖大闸蟹将上市,小心猫腻哦

  • 发布:2013-06-28;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     蟹券团购是今年大闸蟹销售的一大特色,各个团购网站、B2C网站早在8月份就开始了各式各样的的优惠团购活动。最新消息称,今年的阳澄湖大闸蟹将在9月16日正式开捕。这意味着,手拿蟹券苦等大闸蟹上市的“吃货”们终于等到了兑现的时刻。但大大小小的网站一哄而上难免良莠不齐,买家在挑选和收货时该注意些什么呢?
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  在王氏品牌商城,不少网购达人在分享各自的诀窍。“现在很多商家不给出具体的等级,而是给一个模糊的范围比如2.4-2.6两等,这时候一定要看清楚这个范围的下限,王氏水产的网络营销主管李经理说,“有时候差一点就是两个不同等级,价格差别大了去了。”

  李经理还介绍了大闸蟹行业通行的规格标准:雄蟹四两、雌蟹三两以上为特级蟹,雄蟹三两到四两、雌蟹二两半到三两为一级蟹,雄蟹二两半到三两、雌蟹二两到二两半为二级蟹,低于二两的不能成为阳澄湖大闸蟹,也不能使用阳澄湖大闸蟹专用名称和标识。

  至于在收到货后,如何辨别真假阳澄湖大闸蟹?李经理的建议是,除了在外观上看是否是“青被、白肚、金爪、黄毛”之外,还要看看大闸蟹上是否有防伪指环。防伪指环是阳澄湖蟹业协会为每一只正宗大闸蟹配备的“身份证”,每只指环内都有一个唯一的防伪号码。没有防伪指环的大闸蟹,即可认为是未经授权的蟹。

  李经理还建议,由于今年前期购买蟹券的人较多,估计9月中旬一直到十一长假都将是提货的高峰期,需要在这段时间提货的买家最好打好提前量,以免影响使用。据媒体报道,不少大闸蟹网店的商家们已经开始增加店铺的客服人手以应对发货高峰。
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