今年阳澄湖大闸蟹产量如何?
- 发布：2013-07-10;
- 来源：https://www.wangshi.com.cn
一转眼又到了下半年，吃货们盼望的美味大闸蟹马上就要出动了，很多人迫不及待要先尝尝这刚长成的大闸蟹“六月黄”也有很多人在观望想看看今年的大闸蟹到底产量怎样，毕竟这“六月黄”的美味和秋季出湖的大闸蟹是不能比的，那么究竟今年阳澄湖大闸蟹产量怎样?价格怎么样?
最近上海市场又到了大闸蟹“六月黄”季节，资深吃客蠢蠢欲动，而相关业者表示，阳澄湖大闸蟹今年是大年，丰收在望，上海食客有望品尝到比去年更加肥美的大闸蟹。
王氏阳澄湖大闸蟹公司总经理王总表示，阳澄湖大闸蟹由于水质、养殖等多种原因，也有大小年份之分，去年是小年，阳澄湖大闸蟹产量较少，而今年气候和养殖条件较佳，投料充足，如无其他不利因素，预期将增产一到两成。
据王总介绍，阳澄湖大闸蟹虽然名满天下，水面有18万亩，但苏州市为加强水质保护，近年修订出台了《苏州市阳澄湖水源水质保护条例》，将阳澄湖作为苏州战略储备水源地强化保护，使大闸蟹养殖水面越来越少，加之出口和供应高端，供应市场的正宗阳澄湖大闸蟹总量一直偏紧，价格也高居不下。
最近上海市场又到了大闸蟹“六月黄”季节，资深吃客蠢蠢欲动，而相关业者表示，阳澄湖大闸蟹今年是大年，丰收在望，上海食客有望品尝到比去年更加肥美的大闸蟹。
王氏阳澄湖大闸蟹公司总经理王总表示，阳澄湖大闸蟹由于水质、养殖等多种原因，也有大小年份之分，去年是小年，阳澄湖大闸蟹产量较少，而今年气候和养殖条件较佳，投料充足，如无其他不利因素，预期将增产一到两成。
据王总介绍，阳澄湖大闸蟹虽然名满天下，水面有18万亩，但苏州市为加强水质保护，近年修订出台了《苏州市阳澄湖水源水质保护条例》，将阳澄湖作为苏州战略储备水源地强化保护，使大闸蟹养殖水面越来越少，加之出口和供应高端，供应市场的正宗阳澄湖大闸蟹总量一直偏紧，价格也高居不下。
