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社会各界名流对阳澄湖大闸蟹是情有独钟

  • 发布:2013-09-28;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     被称为“蟹中之王”的阳澄湖大闸蟹一直都得到很多人的亲睐,也正是因为阳澄湖大闸蟹其独特的品质及味道鲜美得到了各界人士的认可,下面我们就一起来看看一些社会名流是如何爱上美味的阳澄湖大闸蟹的。

  名流皆爱阳澄湖大闸蟹

  1972年2月下旬,美国总统尼克松访问中国。菜单上的“清蒸螃蟹”,用的就是阳澄湖大闸蟹。周总理考虑到美国人不善于拆解大闸蟹,于是让厨师取出蟹肉,做成外形、色泽雷同的“大闸蟹”,尼克松一行连“壳”而食,赞不绝口。

  1992年9月,中日邦交正常化20周年。日本明仁天皇夫妇访华,当时日本记者想拍摄天皇手掰螃蟹的镜头,由于中方安排周到,令记者们扑了个空。当时还是用了蟹肉做“蟹”那一招,但保留了蟹盖。

  代表上海高度的姚明,曾经专门用大闸蟹款待火箭队的队友们。棋圣聂卫平是北方人,他坦承自己最早吃大闸蟹是在1976年的苏州。自此一发而不可收拾。直到1992年9月,聂去香港访问金庸,金庸请吃的还是大闸蟹,他一人吃了13只大闸蟹,看得旁边的菲佣目瞪口呆。

  在众多明星访谈类节目中,沪上知名DJ阿健主持的“阿健请客”,别具一格地提供了宽松自由的“空中明星会客厅”,明星们在阿健伶牙俐齿的“引诱”下,总能泄漏出罕为人知的秘事、糗事、好笑事、伤心事。阿健整理自己多年来的工作录音,搜罗自己与明星合影的靓照,推出一本《明星不是火星人——好DJ阿健访谈录》,与读者分享同多位明星的对谈体验。书中,阿健特别抖料,向来斯斯文文的“奶茶”刘若英一顿居然能吃8只大闸蟹!

  其实,早在民国期间,吃大闸蟹成了上海滩的一种时尚,一种情调,也是一种奢侈。电影明星胡蝶据说一口气能吃七八只大闸蟹,朋友问她:“你最忘不了上海的是什么?”胡蝶笑答:“大闸蟹!”
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