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大闸蟹——中国传统文化传承

  • 发布:2019-07-18;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
   阡陌年华,世事轮回,我们徜徉在历史的长河里,听着亘古不变的传说,大闸蟹是中国上下五千年历史长河中无法逝去的记忆!大闸蟹作为中国特色传统时令水产品,大闸蟹文化传承成为我们现代人的责任。走过沧桑岁月,古人留给我们很多问题的同时也留给我们很多历史文化!

大闸蟹文化传承

如果某个产品有其独到的文化沉积,那么,它便占据了市场中稳定的一席之地。这在具有季节性消费特征的传统食品中表现尤为明显,如中秋的月饼,端午的粽子,元宵的汤圆等。远非中国国情如此,外国也大抵如是。日本的烤鳗,韩国的土豆,狗肉等都有此特性。而
大闸蟹便是具有文化传承性的中国传统美食。

阳澄湖结合了天时、地利、人和的优势,养出了如此鲜美的产物,现在“阳澄湖大闸蟹”成为了一个实打实的品牌!螃蟹上桌百味淡,吃蟹就选阳澄湖大闸蟹,王氏水产作为阳澄湖大闸蟹行业的著名品牌,我们当之不愧要把大闸蟹文化传承下去,让中国饮食文化崛起。大闸蟹文化继承,不是原封不动地承袭传统文化,而是要有所淘汰、有所发扬,继承与发展,是同一个过程的两个方面,在这一过程中,不断革除陈旧的、过时的旧文化,推出体现时代精神的新文化。
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