全国分店-王氏品牌商城
王氏名蟹·只为那只蟹官网欢迎您!

阳澄湖大闸蟹蟹壳背上有趣的牛脚印故事

  • 发布:2013-05-14;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
   大闸蟹

  阳澄湖
大闸蟹,又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。

  阳澄湖大闸蟹身体扁平,颜色青灰色,背上还有一只牛脚印。据说,这牛脚印是在很久以前被老牛踩出来的。

  阳澄湖畔的老百姓说,开天辟地时,水牛、螃蟹和癞哈蟆都住在天上,相互之间十分友好。一天,螃蟹正在银河里游玩,遇到迎面而来的癞哈蟆。癞哈蟆告诉它,发财的机会到了。由于银河决口,人间发大水,老百姓纷纷逃难,丢下了许多金银财宝。还不赶快下凡去捞一把。

  大闸蟹动了心。它觉得机不可失,时不再来,急忙与癞哈蟆一起,来到人间横冲直撞,到处老外快,发足了横财。

  正在天上抢修银河的老牛,对它们的所作所为一点也不知道。为银河修补好决口后,觉得还应该下凡去,帮助人们耕田犁地,重振荒芜的田园,出一份力量。

  这天,老牛正在犁田时,无意中发现螃蟹和癞哈蟆走过。它们财大气粗,昂首阔步,原来都在人间发了大财。老牛顿时怒火中烧,就赶紧追上去一脚踏在螃蟹的背上,大喝一声道:你们还有良心吗?竟然趁火打劫。”

  癞哈蟆一吓,浑身上下冒出了鸡皮疙瘩,急忙溜之大吉。大闸蟹无法脱身,只好苦苦哀求,又把癞哈蟆如何出坏主意,拉拢它下凡发灾难财的情况,一五一十坦白了出来。

  老牛明白,原来是癞哈蟆良心不好,便饶过了螃蟹。可是没有想到,老牛的这一脚踩得太厉害,不仅将螃蟹踩得身体扁平,无法挺立,从此以后只好横行,而且蟹壳上也留下了一个深深的牛脚印。

  癞哈蟆虽然没有受到老牛的惩罚,但是吓得浑身的鸡皮疙瘩永远也褪不掉,传了下来,从此在阳澄湖大闸蟹身上就留下了那么大的一块牛脚印。
f