阳澄湖大闸蟹为什么会一直吐泡泡？
- 发布：2013-05-18;
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又要到吃阳澄湖大闸蟹的时节了，很多人都喜欢杭州阳澄湖大闸蟹的鲜美，但是大多数爱好者对大闸蟹却了解甚少。有时候看见大闸蟹嘴边总是有很多泡泡，这是有何玄机呢？为什么会阳澄湖大闸蟹会一直吐泡泡呢？你知道大闸蟹是怎么呼吸的吗？今天杭州阳澄湖大闸蟹的小编就来为您揭开大闸蟹吐泡泡的神秘面纱。
大闸蟹是生活在水里的甲壳类动物，它和鱼一样，也是用腮来呼吸，只是它的腮和鱼又有些不同，它不是生在头部两侧，而是分成很多像海绵一样松柔的羽状腮片，长在身体上面的两侧，而表面就由坚硬的头胸甲复盖着。当它呼吸时，会从身体后面吸进新鲜清水，从水中溶解的氧气，就进入腮的微血管里，而其他的水分及物质，流过腮后从嘴的两边吐出。大闸蟹虽生活在水里，但仍要经常上岸来觅食。
它离开水后并不会干死，是因为腮里仍残存许多水分，还可以不停地呼吸。但是，如果在陆地上的时间久了，腮里大部分的水分被空气带走，腮逐渐干燥，它就会感到呼吸困难了。这时候的大闸蟹，仍会像在水里呼吸一样，拼命鼓动嘴和腮，不断吸进空气再把腮里少许的水分，连带空气一起吐出，就形成了许多气泡。
大闸蟹吐泡泡，是由于它独特的呼吸方式引起的。大闸蟹像鱼一样是鳃呼吸动物，然而不同的是，鱼呼吸是把水吸入口中，然后再让水通过鳃。而大闸蟹呼吸是先把水从鳃吸入口中，然后再把水从口两侧的出水孔喷出。
经过以上我为大家的详细讲解，想必大家对于阳澄湖大闸蟹是用什么呼吸的这个问题应该有所了解了，这也就解开了为什么大闸蟹在水里会缺氧的问题。
