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阳澄湖大闸蟹出名的重要原因是什么?

  • 发布:2013-06-03;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     阳澄湖大闸蟹产于江苏苏州地区的阳澄湖,是闻名中外的人间美食。中国从古至今自古,阳澄湖大闸蟹令无数的文人骚客所推崇为之倾倒,更有诗云:“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州!”阳澄湖大闸蟹历来有“蟹中之王”的称号。尤其是现如今,阳澄湖大闸蟹已经深入人心,阳澄湖大闸蟹到处出现在全国各地的水产市场上,而且更有各种阳澄湖大闸蟹专卖店,甚至连超市里都有阳澄湖大闸蟹的存在,到底是什么原因使大闸蟹如此有名呢?

  大闸蟹成名原因

  第一:阳澄湖大闸蟹的本身优势特点

  外型上:阳澄湖大闸蟹背青,肚白,金爪,黄毛,颜色鲜明,无杂色,而且体大膘肥,生龙活虎。力量很大,且能在光滑玻璃上站立。其他湖蟹则色杂,没有阳澄湖大闸蟹之雄健。

  口感上:阳澄湖大闸蟹口感细腻甘甜,且肉感白嫩,而且蟹黄多。其他的大闸蟹肉感粗糙,黄少,远没有阳澄湖大闸蟹好吃。

  营养上:阳澄湖大闸蟹的蛋白质,氨基酸成分比其它湖蟹含量要高,还含有人体必须的多种无机微量元素,具有提高免疫力,防癌等功效。

  第二:大闸蟹明星绯闻也成热点

  现如今明星们都是绯闻不断,阳澄湖大闸蟹也是如此,曾经有人在网上爆料大闸蟹喂食“避孕药”,后来又出现了大闸蟹以腐烂动物尸体、抗生素为食的风波。这些绯闻恰恰没有始大闸蟹身败名裂,而且像明星们一样,更加的被人所关注,更加令人们熟识。当这些绯闻产生之后无疑都被专业人士一一反驳了。然而这些绯闻都始阳澄湖大闸蟹成为了风尖浪口上,人人津谈乐道的对象,最后被证实了这些绯闻都是子虚乌有的,那时候阳澄湖大闸蟹已经被所有人都知道了,了解了,记住了。所以这些绯闻何尝不是阳澄湖大闸蟹成名的垫脚石呢?

  第三:“山寨大闸蟹”市场鱼龙混杂

  最近几年,假冒的阳澄湖大闸蟹越来越多,稻田蟹,洗白蟹,洗澡蟹,山寨大闸蟹等到。每年金秋来临之际,水产市场到处都是打着阳澄湖大闸蟹的名号,好像其他产地的大闸蟹从来都没有生产过似的,都哨声灭迹了。其实说老实话,本身就不存在“山寨大闸蟹”这么一说,本身它们也都叫大闸蟹,只是不叫阳澄湖而已。而且大闸蟹本身就好吃,而且各地的大闸蟹都有各地大闸蟹的特点优势,当然满地阳澄湖招牌是否也是在给阳澄湖大闸蟹打广告呢?忙乎了半天却是在给别人打广告,而且自己还要背上山寨,盗版的罪名,价格也卖不到阳澄湖那么贵,何必呢?

  第四:消费者的变态消费观

  曾经有专业销售大闸蟹的老板向记者表示,自己卖的大闸蟹就是假的阳澄湖,但是不得不打上阳澄湖的牌子。现在的消费者也不在乎你卖的大闸蟹是真的阳澄湖还是假的阳澄湖,最主要的是你现在名字叫阳澄湖大闸蟹,买的就是这块招牌,送礼才有面子。花的钱多了?又不是自己吃,钱花的越多越有面子不是?这种消费观怎么能不让阳澄湖大闸蟹横行呢?
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