蟹鳜套养技术(一)
- 发布：2013-06-19;
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1.清整池塘
(1)抽水曝晒利用冬季空闲时间进行清池，抽干池水，曝晒1个月(可适当冰冻)。
(2)清淤要及时清除淤泥，这对陈年池塘尤为重要，为了方便来年种植水草，宜留10～15厘米的淤泥层。
(3)修坡固堤要及时加固塘埂，维修护坡，使坡比达到1：(2.5～3)。
(4)做好消毒工作每亩施干燥的生石灰75千克，并耙匀;也可用生石灰化水后趁热进行全池泼洒。
2.选择品种
(1)鳜鱼的种类和生长性能目前在自然流域中生长的鳜鱼种类较多，有大眼鳜、翘嘴鳜、斑鳜、暗鳜、石鳜和波纹鳜等，最常见的是大眼鳜、翘嘴鳜。根据生产经验和实际效果来看，翘嘴鳜具有明显的生长优势，应是第一优先品种，因此在选购种苗时一定要分清，以免误购而导致亏本。
(2)大眼鳜和翘嘴鳜的区别大眼鳜和翘嘴鳜两者的主要区别在于眼的大小不同，大眼鳜眼大，占头长的1/4左右，很明显，因此许多渔民又称之为睁眼鳜;而翘嘴鳜的眼较小，仅占头部的1/6不到，因此渔民为了区别就称之为细眼鳜。从其他方面也能区别，例如大眼鳜背部较平，身体相对较修长，体形似鲤鱼的形状;而翘嘴鳜的背部隆起，显得体较高而显侧扁，身体呈菱形，有点像团头鲂。
3.鳜鱼的饵料要充足
(1)鳜鱼饵料的准备在投放鳜鱼苗种前，必须保证有充足的适口饵料鱼供应，可一次投足或分批投喂。如果饵料大小不适口、数量不充足，不但影响鳜鱼的生存、生长、发育，而且导致同类相残，弱肉强食。可人为地在池塘中投放鲜活的饵料鱼，时间是在4月初，此时水草基本上成活并恢复生长态势。每亩要选择性腺发育良好无病无伤的2冬龄鲤、鲫鱼(雌雄性比控制在2：1为宜)5千克。在下塘时，用10毫克/升的高锰酸钾溶液浸洗5分钟或5%的食盐水溶液浸洗30秒，在水草茂盛区入池。待5月中旬前后，性腺发育良好的鲤、鲫鱼会自然繁殖，为鳜鱼提供大量的鲜活饵料鱼。另一方面也可在每月或每半月根据鳜鱼的实际生长情况和池塘的储备量来定期定量地补充饵料鱼。
(2)集中诱饵在自然条件下，鳜鱼通常利用体表的颜色和花纹，隐藏于水草或瓦砾缝隙之间，等被捕对象游近时再突然袭击。根据这一特点，可以在池塘边角上堆放一些树枝杂草或砖石瓦块，供鳜鱼栖息，同时常向这些区域投放有诱惑力的饵料，如菜饼等，以利于将饵料鱼和其他野杂鱼引诱集中在一起，便于鳜鱼捕食。
4.河蟹的饵料
一是水草的准备。在每年的3月初即可进行人工水草的储备，保持池塘的水深在30～40厘米，把伊乐藻或聚草分段后进行扦插。扦插时不能太疏也不宜太密，一般行距为1米，株距为1.5米。
二是移植活的田螺。为了满足河蟹对动物性饵料的需求，在4月中旬，每亩投放鲜活的田螺250～300千克。
5.鱼种投放
鳜鱼种投放的规格力求在10厘米以上，每亩套作20尾，这样的大规格鱼种，经过1冬龄的养殖，即可达到400克左右的商品规格，保证当年投放，当年受益。苗种规格越大，成活率越高，生长越快，经济效益越好，但是规格大，投资和风险相应增大，所以适宜的规格在10厘米为宜。要求苗种体质健壮无病、无伤、无害，活动能力强。投放密度应根据饵料鱼的多寡以及养殖模式而决定。套养投放时，应以稀放为原则，以期当年受益。而且必须一次投足，规格大小应一致，以免发生“大吃小”的残食现象。
在苗种下塘时，先将苗种袋放人池中浸泡10分钟进行苗种试水试温，直到池、袋的水温一致后，加入5%的食盐水浸泡5分钟，然后将鱼苗缓缓倾入水草茂盛区。
