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香草味大闸蟹,你吃过吗?

  • 发布:2013-06-22;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     
香草味冰淇淋相信很多人都吃过,但是您吃过香草味的大闸蟹吗?

  今年“六月黄
大闸蟹”上市,便有了吃蟹新花样,香草味大闸蟹深受蟹客的欢迎。

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  其实所谓香草味大闸蟹就是把原来捆大闸蟹用的绳子换成香茅草,在蒸蟹的时候,大闸蟹底下也铺上一层香茅草,待蒸熟后,揭开锅盖,柠檬香茅草吸收了大闸蟹腥味,然后两种物质香味集合在一起,扑鼻而来,直入肌肤。闻起来已经是一种极高的享受。

  据制作香草大闸蟹的人介绍,他们也试过迷迭香、百里香等和大闸蟹的结合,经过无论次的失败,最后才确定柠檬香茅草和大闸蟹才是最佳组合。

  由于阳澄湖大闸蟹网围面积减少,在阳澄湖畔建成一座专业的香草园,近百亩的种植面积,阳澄源的居民们已经开展多元化经验,不仅是靠大闸蟹一个品牌,除了旅游服务外,现在农业也是当地人的一个发展方向。

  大闸蟹口味的不断推陈出新,相信也是对固有传统大闸蟹作法的一个创新!现代人不断更换的口味,只有不断地创新,才能稳固市场!

  王氏阳澄湖大闸蟹用心挑选出阳澄湖大闸蟹精品,打造正宗的阳澄湖大闸蟹礼盒。阳澄湖大闸蟹礼盒作为中秋节最佳的礼品首选,既显得有品位,又能享受到阳澄湖大闸蟹的美味。
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