香草味大闸蟹，你吃过吗？
- 发布：2013-06-22;
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香草味冰淇淋相信很多人都吃过，但是您吃过香草味的大闸蟹吗?
今年“六月黄大闸蟹”上市，便有了吃蟹新花样，香草味大闸蟹深受蟹客的欢迎。
其实所谓香草味大闸蟹就是把原来捆大闸蟹用的绳子换成香茅草，在蒸蟹的时候，大闸蟹底下也铺上一层香茅草，待蒸熟后，揭开锅盖，柠檬香茅草吸收了大闸蟹腥味，然后两种物质香味集合在一起，扑鼻而来，直入肌肤。闻起来已经是一种极高的享受。
据制作香草大闸蟹的人介绍，他们也试过迷迭香、百里香等和大闸蟹的结合，经过无论次的失败，最后才确定柠檬香茅草和大闸蟹才是最佳组合。
由于阳澄湖大闸蟹网围面积减少，在阳澄湖畔建成一座专业的香草园，近百亩的种植面积，阳澄源的居民们已经开展多元化经验，不仅是靠大闸蟹一个品牌，除了旅游服务外，现在农业也是当地人的一个发展方向。
大闸蟹口味的不断推陈出新，相信也是对固有传统大闸蟹作法的一个创新!现代人不断更换的口味，只有不断地创新，才能稳固市场!
王氏阳澄湖大闸蟹用心挑选出阳澄湖大闸蟹精品，打造正宗的阳澄湖大闸蟹礼盒。阳澄湖大闸蟹礼盒作为中秋节最佳的礼品首选，既显得有品位，又能享受到阳澄湖大闸蟹的美味。
