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吃阳澄湖大闸蟹要注意九点

  • 发布:2013-07-04;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
   吃阳澄湖大闸蟹要注意九点

一是阳澄湖大闸蟹死了不能吃;

二是生蟹或夹生蟹不能吃;

三是胃痛、肠炎、腹泻、皮肤过敏者慎食大闸蟹,否则将使旧病复发或加重病情。

四是孕妇不能吃大闸蟹,大闸蟹性寒,为了肚子里的孩子,还是忍到来年再吃吧!

五是身体比较虚寒的人也不宜吃大闸蟹,吃后会出现风疹、胃抽筋、腹泻和腹痛等症状。

六是皮肤敏感的人也不宜吃大闸蟹,不然会出现皮肤红肿痕痒、皮肤疹、呕吐、胃抽筋、腹泻、腹痛等症状。

七是胆固醇过高的人士也不宜吃,虽然大闸蟹的脂肪含量比鸡肉还低,但含有极高的胆固醇,每100克的大闸蟹就含有135毫克的胆固醇,即使健康人士也不宜多次,吃1/2只到1只最适量。

八是柿子不能和大闸蟹一起吃。上海一带的民间流传着这样一句吓人的俗语,“柿蟹同吃,定见阎王”,不能不注意。

九是啤酒不能与阳澄湖大闸蟹同吃。啤酒是“鬼佬凉茶”,性寒,如果以啤酒送大闸蟹,寒上加寒,容易引起腹泻,所以最好选黄酒或白酒等性温的酒类送大闸蟹。
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