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北京阳澄湖大闸蟹

  • 发布:2013-07-08;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     北京人向来不缺乏经商头脑。商业模式不断创新,销售手段也是多种多样。近年来,随着阳澄湖大闸蟹蟹的畅销全国,品牌越叫越响,阳澄湖大闸蟹在北京的销售表现也可谓风生水起。北京阳澄湖大闸蟹商家使出浑身解数,不断发挥聪明才智,使得阳澄湖大闸蟹在北京刷新了一个又一个记录。
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  早些年,北京人是不吃大闸蟹的。虽然阳澄湖大闸蟹的名声在外,但甭管它是阳澄湖蟹还是其他蟹,对于北京人来说,可有可无,所以那个时候在北京也没人愿意去买卖大闸蟹。更多的北京人还是倾向吃海蟹这样的海产品。随着北京小商品经济的发展,北京的外地人多了,北京本地人走出去的也多了,江浙地区高度发达的贸易流通,也使得大闸蟹出现在北京人的餐桌上。

  土生土长的北京人小陈是个二十出头的小伙,去年就在北京闹市区的王氏阳澄湖大闸蟹专卖店买过大闸蟹礼券,他告诉记者,这几年,阳澄湖大闸蟹在北京是越来越火。前年他就感觉到这个大闸蟹行业会走俏,拿来送礼送领导肯定是再好不过,王氏的销售经理李先生是他多年的朋友,小陈说李经理曾经自己自费去阳澄湖当地的蟹庄当学徒,学习大闸蟹的一些知识,王氏阳澄湖大闸蟹专卖店,在北京也属于知名老牌企业了,生意做的不错。今年王氏专卖店,又花了很大代价对专卖店进行重新装修一番,专卖店是灯火辉煌霸气十足。加上去年的一些老客今年又来光顾,所以的今年生意肯定也比较顺利,当记者问起李经理今年能有多少具体利润时,小陈却抢先傻笑着说:具体数字要保密!我们这么多年的好朋友他都不肯说,我就先替他说了也一样,哈哈!但是李经理还是透漏:今年销售额肯定是要远远超过去年的,利润也比去年多一些。

  记者坐着小陈的车在北京城区转了转,发现确实有不少家阳澄湖大闸蟹专卖店,并且人气都不错。小金告诉记者,很多是今年新开的店,去年可没这么多。记者在路过的一家王氏今年新开的比较大的阳澄湖大闸蟹专卖店时还发现前来提蟹的人更是络绎不绝,进进出出,一派热闹景象。小陈说,阳澄湖大闸蟹在北京算是火了,很多北京人都开始喜欢吃大闸蟹了,北京有钱人多,所以阳澄湖大闸蟹再贵,也还是有很多人愿意购买,吃的就是那个味儿。

  北京阳澄湖大闸蟹商家卖蟹新花样

  北京是个神奇的地方,市场空前繁荣,整个城市氛围中充满了商业贸易的气息。精明的商人忙忙碌碌,物流的车队进进出出。在北京阳澄湖大闸蟹这个相对狭小的行业圈子中,聪明的北京商家把他们的经营才华和智慧展现的淋漓尽致。

  北京金融市场的成功,推动了当地的物流高速发展以及配套设施的建设,面向全国市场的服务网络和信息网络变的通畅无比。北京阳澄湖大闸蟹商家就利用了这样的自身优势,把阳澄湖大闸蟹卖到网上。卖到网上并不稀奇,其他城市也有很多商家都在这么做,但稀奇的是北京商家在网上不仅卖的是阳澄湖大闸蟹还卖了很多配套服务。他们把很多小商品整合到阳澄湖大闸蟹的礼盒中,所以阳澄湖大闸蟹的礼盒中不仅有大闸蟹,还有蟹醋、紫苏叶、蟹叉、姜茶,高档礼盒中还有蟹八件等,礼盒包装也是制作精美,有竹篮,有塑料盒,甚至还有木制礼盒。

  北京商人已经不是在卖大闸蟹了,他们已经把阳澄湖大闸蟹从一种特殊商品升华成一种文化一种高雅。北京商人这种把产业做深做长的思路,确实给了我们一些很好的启示,如果有机会,您可到北京王氏阳澄湖大闸蟹专卖店去走一走看一看。
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