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阳澄湖大闸蟹在超市里新鲜吗?

  • 发布:2013-08-05;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     阳澄湖大闸蟹行业协会已经明确规定阳澄湖大闸蟹不在进入水产市场,但是仍然可以在超市里看到阳澄湖大闸蟹的身影。那么超市里买到的阳澄湖大闸蟹到底新鲜不新鲜吗?

大闸蟹

  1、超市里的阳澄湖大闸蟹不一定新鲜

  一般超市里的阳澄湖大闸蟹都是放在冷藏柜里的,而且超市里的阳澄湖大闸蟹如果当天卖不完,还会接着卖。所以就算买到的阳澄湖大闸蟹看起来还是活的,但是出水可能已经有很长的时间了。出水时间长的大闸蟹新鲜不到哪去。

  更重要的是,超市一般都没大闸蟹养殖场,所以很有可能买到的大闸蟹已经是瘦了一圈身上已经没有多少肉了的大闸蟹,这样买回来的大闸蟹性价比不是很高。建议在超市里买大闸蟹的时候一定要多方面检查大闸蟹。

  2、想买新鲜的阳澄湖大闸蟹就去实体店

  现在阳澄湖大闸蟹的实体专卖店到处都是,就杭州市建国北路上的王氏水产阳澄湖大闸蟹在线下实体店就是60多家,基本已经覆盖全国大中型城市。而且实体店一般都有专门的大闸蟹保鲜柜,有的大闸蟹还是刚从阳澄湖那边订购的,所以与超市相比,实体店里的阳澄湖大闸蟹更加新鲜。

  现在很多人买阳澄湖大闸蟹已经不再是简简单单的自己吃了,很多人买阳澄湖大闸蟹都是为了送礼。实体店一般都会提过精致的包装盒,让您送礼不失面子。
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