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阳澄湖大闸蟹死了能吃吗_阳澄湖大闸蟹死了怎么办?

  • 发布:2013-08-15;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     俗话说“九月团脐十月尖”,就是指在农历九月的时候,在那个时候雌蟹是最好的,到了农历十月雄蟹当道。每年到阳澄湖大闸蟹上市的时候,很多消费者都会抢着来我们王氏水产阳澄湖大闸蟹专卖店购买的,很多朋友在购买的时候都会问同一个问题:阳澄湖大闸蟹死了能吃吗?阳澄湖大闸蟹死了该肿么办?为了大家健康着想,我们王氏水产小编就告诉各位正确的处理方法。

大闸蟹

  阳澄湖大闸蟹虽然好吃,而且现在市场上卖的阳澄湖大闸蟹也很贵,一只阳澄湖大闸蟹就差不多要一到两百,还有就是我们大闸蟹的保存方法就算很好,也最多可以保证我们的大闸蟹在五到七天没事,超过这个时间段可能我们的大闸蟹就不那么美味了,很有可能还会死掉。阳澄湖大闸蟹死了怎么办?应该我们要注意在大闸蟹死了过后,我们就不能够吃了。因为大闸蟹生活在水中,喜欢吃水中死掉的死鱼死虾,等一些动物的腐败尸体,大闸蟹的体内就会感染和带有一些病菌,大闸蟹活着的时候可能通过新陈代谢把它排出体外,但是如果大闸蟹死掉了,在它体内的病菌就会迅速的繁殖,还分解到它的肉里面产生很多的细菌和毒素若人们在这个时候吃了这样的大闸蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、腹泻、腹痛、呕吐;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等。

  因此,我们王氏水产在此提醒广大消费者购买回家的阳澄湖大闸蟹要看好大闸蟹在健康状态下才能够吃,不能够什么都不管,还有就是认为太贵了,死了扔掉太可惜等等多方面的因素。当然如果我们是在把大闸蟹买回家来三天内吃掉的话这就最好了。这三天我们就可以把蟹用冰箱存放,肚子向下,用毛巾盖着。
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