哪些食物不能与阳澄湖大闸蟹同食？
- 发布：2013-10-26;
- 来源：https://www.wangshi.com.cn
哪些食物不能与阳澄湖大闸蟹同食？记得在我读初中的时候就学过有关“食物相克与病从口入”这篇文章，上面就给我们详细介绍了有关食物相克的范例，里面正好说到了有关阳澄湖大闸蟹不能与一些食物同时食用，今天就来跟大家分享相关方面的常识。
1、阳澄湖大闸蟹不能与柿子同时食用
柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、阳澄湖大闸蟹不能与梨子同时食用
梨味甘微酸性寒，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食。伤人肠胃。
3、阳澄湖大闸蟹不能与花生仁同时食用
花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱者，尤应忌之。
4、阳澄湖大闸蟹不能与泥鳅同时食用
《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见其性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。其生化反应亦不利人体。
5、阳澄湖大闸蟹不能与香瓜同时食用
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
以上为大家介绍的有关阳澄湖大闸蟹与五大类食物同时食用禁忌，希望大家在日常生活中食用大闸蟹过程中注意这些常识，以免给自己身体造成不必要的伤害。
1、阳澄湖大闸蟹不能与柿子同时食用
柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、阳澄湖大闸蟹不能与梨子同时食用
梨味甘微酸性寒，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食。伤人肠胃。
3、阳澄湖大闸蟹不能与花生仁同时食用
花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱者，尤应忌之。
4、阳澄湖大闸蟹不能与泥鳅同时食用
《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见其性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。其生化反应亦不利人体。
5、阳澄湖大闸蟹不能与香瓜同时食用
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
以上为大家介绍的有关阳澄湖大闸蟹与五大类食物同时食用禁忌，希望大家在日常生活中食用大闸蟹过程中注意这些常识，以免给自己身体造成不必要的伤害。
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