吃阳澄湖大闸蟹有哪两种黄金搭配？

发布：2013-12-03;
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　　　　阳澄湖大闸蟹名气与美味是众所周知的，正是因为阳澄湖大闸蟹有如此大的影响力而吸引了更多的蟹友们的注意，然而很多人吃阳澄湖大闸蟹却不知道它的两种黄金搭配方法，那么吃阳澄湖大闸蟹有哪两种黄金搭配？

　　一、阳澄湖大闸蟹与姜的搭配

　　人人都知道生姜性热，味辛。姜进入脾胃后能去寒，这就解决了大闸蟹性寒的问题了。这是姜与大闸蟹的绝妙搭配。在制作大闸蟹的时候你可以加有些姜一起蒸或者一起炒，你还可以在吃完美味的阳澄湖大闸蟹以后喝点姜水、姜茶，嚼些姜片。

　　二、阳澄湖大闸蟹与紫苏叶的搭配

　　订购过阳澄湖大闸蟹的人都知道，你只要在我们这里购买一定数量的大闸蟹或者是大闸蟹礼券的顾客里面都有赠送蟹醋一瓶，吃蟹工具一套，紫苏叶一包，那这个时候紫苏叶就派上用场了。紫苏叶不仅可以提味，它也能去寒，与大闸蟹的性寒起到一个中和作用。让我们吃大闸蟹的欲望得到满足，让我吃大闸蟹的冲动更加强烈，为什么这么说呢？那是因为我就是典型的脾胃虚弱者，但是从现在开始我就不用担心吃大闸蟹带来的困扰了，我的心情无比的舒畅。

　　掌握好以上为大家介绍的两种阳澄湖大闸蟹黄金搭配吃法，会让你科学健康品尝美味的阳澄湖大闸蟹享受人间美食。