全国分店-王氏品牌商城
王氏名蟹·只为那只蟹官网欢迎您!

阳澄湖大闸蟹的耳朵长在哪儿?

  • 发布:2015-07-17;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     阳澄湖大闸蟹是我国著名的淡水产,主要生长在江苏的阳澄湖。其肉质鲜美,营养丰富,是江浙沪市民比较喜爱的菜肴,对于阳澄湖大闸蟹痴情的你,是否也想了解一下大闸蟹的基本知识呢?那么,现在跟随王氏水产小编一起来认识一下吧。

  大闸蟹

  阳澄湖大闸蟹的耳朵长在哪儿?一般人很少会注意,有的人干脆就认为它没有耳朵,真的是这样吗?其实不然,众所周知,听觉是很多动物必备的。当然大闸蟹也是有耳朵的,只是你还没发现,不知道长在哪里就是。

  大闸蟹的听觉器官真的长在腿上

  蟹的步足上分布了不少特殊的感觉器官,可以感知空气中的声音和高频率的震动。据法国科学研究表明,蟹会使用它们身体某部位和蟹钳摩擦来发声,进行信息交流,“讲话”的声调足有三十多种。

  横着走才不是因为有钳任性呢

  螃蟹的每只步足都由七节组成,关节只能上下活动,就如人的胳膊肘不能往外拐、膝盖不能向后弯是一个道理。另外,螃蟹的左右方向宽于它的头尾方向,整个身体呈宽宽的、扁平的形状,横着走也便于以较低的能耗、较快的速度进入狭长的洞穴,躲避敌害的攻击。

  水草是螃蟹的好基友

  “蟹大小,看水草;蟹多少,看水草”,这句阳澄湖当地流传的谚语可不是随便一说。水草在蟹的生命中担当了很重要的角色:

  1、食物来源:水草本身是大闸蟹的食物,而且水草茂盛处通常小鱼小虾及其他浮游生物较多,保证大闸蟹的食料丰富。

  2、生存空间:水草可营造比较立体的空间,尤其水位加深压强太大时,大闸蟹便可抓住水草,调整自己在水里的水位。

  3、避风港湾:增强隐蔽性,减少大闸蟹蜕壳时被同类和天敌伤害的危险。

  4、净化剂:净化水质,并增加水中溶氧。

  螃蟹很胆小哒乃们不要吓唬它

  和鱼一样,蟹也是用腮呼吸的。蟹在水中时,水流不断进入腮部进行气体交换。当它离开水后,因紧张而努力呼吸,吸入的空气和腮中剩余水分混合在一起,而层层叠叠的腮叶与空气的接触面比较大,呼吸时就形成了许多泡沫。口吐白沫越多,表明它越紧张,呼吸活动越强烈。

  经过以上的介绍,想必你现在已经知道阳澄湖大闸蟹的耳朵长在哪儿了吧。下次,和朋友一起食蟹时,千万不要再说螃蟹没有耳朵了,作为一个专业的阳澄湖大闸蟹食客,这些大闸蟹基本科普知识,你还是有必要了解下的。
f