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大闸蟹的主要营养成份有哪些?

  • 发布:2015-08-27;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
     又到一年品蟹热潮时候。阳澄湖大闸蟹受人追捧的原因不仅是因为它那独具魅力的色香味,其与它所含有的多种维生素对人体保健功效有着很大好处。大家都知道阳澄湖大闸蟹具有清热、化淤、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎等功效作用。同时,乃是一款纯天然滋补品,经常使用可补充儿童成长所需的各种微量元素。

大闸蟹

  阳澄湖大闸蟹的主要营养价值

  1.蟹肉中含有多种维生素,富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫功能。

  2..蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。

  3.对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。

  4.具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。

  大闸蟹的适用人群

  1.皮肤敏感、虚寒、胆固醇过高人士应忌食。

  2.肝炎患者、孕妇不宜食。

  3.心血管病人忌食。

  4.伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。

  5.凡脾胃虚寒者应不食或少食。

  6.过敏体质的人应忌食。

  7.患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人忌食。

  8.老年人慎食。

  9.忌吃死蟹及半生半熟之蟹。

  10.切忌吃蟹心,蟹心极,虚寒人士不宜。

  11.忌与啤酒、柿子、浓茶同食。

  阳澄湖大闸蟹的营养价值很高,因此不断受到消费者的好评。随着中秋佳节的临近,蟹券市场逐渐升温,不论是线上还是线下市场,销售阳澄湖大闸蟹礼券都是很火爆。那么,今年中秋,你准备好蟹了吗?赶紧上王氏预购吧!
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