一年中适宜吃大闸蟹的最佳时间
- 发布：2019-06-20;
- 来源：https://www.wangshi.com.cn
1；吃大闸蟹无疑是一种季节性的享受，每年到了十月份，在这个100天左右的时间里面，可以说是品尝大闸蟹的最佳的时机了，也是最好的季节了，因为了这段时间大闸蟹可能就不是那么好吃了。
2；一般在入秋后，十月底，此时的蟹膏是比较的软的，而雌蟹的蟹膏是比较硬的，到了十月底之后，雄蟹开始起白油了，所以出现白色切呈透明状的蟹膏。
3；九月当选蟹黄饱满的蟹乸，因为团脐的雌蟹比尖脐的雄蟹成熟得要早些。但是若论味美，那还真得等到十月及以后的蟹公了。蟹公肚身尖长似三角，蟹乸肚身圆大成椭圆；蟹公体形比蟹乸大，大蟹螯上有毛。
2；一般在入秋后，十月底，此时的蟹膏是比较的软的，而雌蟹的蟹膏是比较硬的，到了十月底之后，雄蟹开始起白油了，所以出现白色切呈透明状的蟹膏。
3；九月当选蟹黄饱满的蟹乸，因为团脐的雌蟹比尖脐的雄蟹成熟得要早些。但是若论味美，那还真得等到十月及以后的蟹公了。蟹公肚身尖长似三角，蟹乸肚身圆大成椭圆；蟹公体形比蟹乸大，大蟹螯上有毛。
