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大闸蟹冬季暂养技术要点分享

  • 发布:2019-07-20;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
   近年来,随着大闸蟹产业规模的不断扩大,市民对蟹的需求也日益增加。“大闸蟹冬季暂养,春季上市”的反季节养殖模式,可以确保大闸蟹均衡上市,实现养殖户良好的经济效益和社会效益。今天,王氏阳澄湖大闸蟹小编分享一套大闸蟹冬季暂养技术,供广大养殖户参考。

大闸蟹

一、彻底清塘消毒

经过1年的养殖,大量投饵导致池底积累了大量的残饵、有机肥、死亡的生物机体和生物排泄物,就是我们平常所说的淤泥。这些物质是有害的病菌、寄生虫等致病微生物存在的场所,一旦温度适宜,这些致病微生物就会大量繁殖,进而危害大闸蟹。在高温季节能产生大量的有机酸、硫化氢和氨等,使池水pH值下降,水质恶化,大闸蟹生长受到抑制,严重时会产生病害甚至死亡。因此,冬季暂养大闸蟹的池塘必须进行彻底的杀菌消毒,在条件许可的情况下,最好将池底淤泥全部清除。

二、把好暂养蟹的质量关

暂养的大闸蟹要求肢体完整,背青腹白,体质健壮,活动正常。发现蟹口吐白沫及脱水严重,都要剔除,不能勉强放入暂养池。投放时要小心操作,用2-3%食盐水浸浴3-5分钟后,让其慢慢地爬入池内。放养量为50-75公斤/亩,水体条件较好,可适当增加。

三、强化暂养管理

暂养的大闸蟹入池后,由于活动激烈,池水易浑浊,可以用明矾或生石灰兑水泼洒净化水质,也可以不定期地加换新水,保持水质良好。换水前应捞除杂物,清除残饵。

待暂养蟹适应环境后,要适当投饵育肥。饵料应以野杂鱼等动物性饵料为主,搭配投喂玉米、山芋、南瓜等植物性饵料。饵料一定要新鲜、适口、成形成块,防止浪费。投喂量应保持均衡,不能忽多忽少,具体可掌握在池蟹总重的5%左右。平时应经常巡塘,观察大闸蟹的摄食、活动及有无病害情况。发现老鼠、水蛇等敌害,要及时人工清除;池边生长的杂草及高杆作物,要及时铲除,以防暂养蟹攀爬外逃。水体要定期使用漂白粉消毒预防疾病;饵料中要不定期地加入恩诺沙星等药物投喂,减少疾病发生。一旦发现暂养蟹有病,就应及时查找原因,对症下药进行治疗。

四、加强水位控制

要经常检查越冬池有无渗漏现象,蟹池不能较长时间处于低水位状态。越冬池要保持水深1.2m左右,大闸蟹只有在较深的水体里才不会被冻伤、冻死。否则,大闸蟹尽管藏在洞穴或泥土里,但仍然暴露在空气中,将会被冻伤或冻死。发现水位下降,要及时加水,进水水温温差不超过2℃。

五、重视封冰期管理

1、破冰。商品蟹暂养密度大,雪后温度偏低,养殖管理难度较大。通过打冰眼或破冰,一方面可以观察越冬池中是否缺水、缺氧,另一方面,可以使水体中的部分有害气体逸出。水中缺氧时(低于1.8mg/L),在冰眼附近可看到剑水蚤、松蚤虫等水生昆虫聚集,根据观察到的情况及时采取增氧措施。

2、增氧。水中氧气85%来源于浮游植物光合作用增氧,少部分来源于空气的溶入和补水时带入。

一是保持明冰。越冬池应以明冰封冻,若冻成乌冰,应破除后重新结冰,保证明冰区占50%以上。雪后及时清除积雪,清雪面积占池塘面积的80%以上。如乌冰去处或扫雪不及时,造成冰下光照不足,阻断光合作用,易造成缺氧。

二是机械增氧。在越冬池缺氧又缺少水源的情况下,利用水泵进行循环水增氧。还可利用气瓶或气泵,将空气压入水中进行增氧。

三是化学增氧。紧急情况下,可利用增养灵等化学药物进行增氧。

3、日常管理。要有专人进行巡塘,冰封塘面要及时敲碎结冰,尽量减少活动程度,避免蟹类受惊四处乱窜而受伤和消耗体力。

六、加强后期管理

1、立春冰雪溶化后,大闸蟹活动量加大,注意保持清新水质,水源条件好的可适当添加新水。

2、当水温升高到5℃以上时,适当开始投喂富含脂肪、蛋白质的动物性饲料,配以煮熟的大豆、玉米、麦粒等,以增强大闸蟹体质,提高免疫力和抗病力。

3、水面化冰后,及时泼洒足量泼洒底质改良剂和消毒剂,彻底改善池塘底质,消灭水体中的细菌病毒,为大闸蟹生长创造良好的水环境。
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