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吃阳澄湖蟹最好的小工具?

  • 发布:2019-07-20;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
   我们吃蟹都知道吃蟹工具有八样,俗称“蟹八件”。使用这八样工具吃蟹,虽然有情调有了,却是麻烦不少。那么有没有在生活中就可以随手找到的,然后行之有效的小工具可以使用呢!今天小编就教大家只要一把剪刀和小勺吃干净大闸蟹的方法。

吃法步骤介绍:

吃蟹方法步骤一

一、用小剪刀将大闸蟹八只蟹脚和蟹钳先剪下来放一边。(蟹脚冷却后,蟹肉会和壳分离)

吃蟹方法步骤二

二、将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖。

吃蟹方法步骤三

三、用小勺把蟹盖上的蟹胃舀出扔掉,然后把那一层包裹着的蟹黄吃掉。

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四、吃完蟹盖我们就开始可以吃蟹身了,先将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。

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五、用勺柄将蟹身中间呈六角形的片状蟹心挑出来扔掉。

吃蟹方法之吃蟹膏

六、用小勺将蟹身的蟹膏舀出吃掉,凭个人喜好可以选择加点调料。
 吃蟹方法之吃蟹肉

七、把蟹身掰成两半,沿着横向肌肉来将蟹肉一条一条撕下来,这样吃的最干净。最后剩下的蟹壳是成班透明状的哦!

用蟹脚当工具吃腿部蟹肉

八、用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。

蟹钳的吃法介绍

九、将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了。

这样一整只蟹就被轻松消灭了,虽然最后没能将蟹拼成整只,但也是条理清晰,一块是一块的。吃完洗手后,记得再喝上一杯姜茶暖暖胃。吃完大闸蟹再喝点姜茶,看着自己的战绩,心中满足感油然而生。
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