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“洗澡蟹 ”与“寄住蟹”的区别?

  • 发布:2019-07-20;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
   阳澄湖大闸蟹每年产量只有2000多吨,完全不能满足市场需求。这就造成了有的商人从外地拉来成品大闸蟹用药水洗成青背白肚当阳澄湖蟹卖,这就是所谓的“洗澡蟹”。除了“洗澡蟹”还有一种叫“寄住蟹”,它们之间有什么区别呢?

洗澡蟹的疯狂-王氏水产

阳澄湖大闸蟹做为我国螃蟹第一品牌,每年市场需求相当大,价格也比其它大闸蟹高很多,由此催生了一批制售假冒阳澄湖大闸蟹的黑色产业链。其中以“洗澡蟹”最是让人生恶痛绝,外地塘蟹用化学药剂一洗,就堂而皇之充住阳澄湖大闸蟹售卖,根本没把消费者的身体当回事。这种“洗澡蟹”行业协会也是强烈打击的,如果是协会会员有这种行为,被抓到就预示着它再也没有机会再销售阳澄湖大闸蟹了。

还有一种“寄住蟹”却是经过协会认可的。顾名思义,“寄住蟹”就是把其它地区生长的快要成年的大闸蟹在最后生长阶段放入阳澄湖进行喂养,通常是两个月左右。经过实验证明这种蟹的品质跟阳澄湖大闸蟹的区别并不大,协会承认其品质,但不会发相关认证,是以不能以阳澄湖大闸蟹品牌销售,只能用自己公司品牌销售。

要说把这三种蟹来个身份认证的话,“洗澡蟹”就相当于非法移民要受到打击;“寄住蟹”则相当于有了“绿卡”的移民有了部分公民的权利;阳澄湖大闸蟹就是本地居民享受国民所拥有的一切待遇。


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