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阳澄湖大闸蟹的内部构造你了解多少?

  • 发布:2019-07-22;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
   阳澄湖大闸蟹的内部构造你了解多少?一直被称为蟹中之王的阳澄湖大闸蟹受到众多人喜爱和追捧,每年到八月份阳澄湖大闸蟹上市之际,人们总是争先恐后的抢购美味的阳澄湖大闸蟹,好像吃阳澄湖大闸蟹已经成为了一种生活习惯,但是对于阳澄湖大闸蟹习性以及阳澄湖大闸蟹内部结构了解却是少之又少,那么今天王氏水产小编就来告诉大家关于阳澄湖大闸蟹的内部结构及它的各大生理系统。

阳澄湖大闸蟹内部结构

阳澄湖大闸蟹内部结构之一:大闸蟹呼吸系统

在大闸蟹头胸部内两侧鳃腔中,长有6对海绵状的条形鳃片,是大闸蟹的呼吸器官,俗称“蟹胰子”。鳃片呈放射状,每条鳃由一个扁平的鳃轴及向两侧分出的鳃叶组成,叠生的片状鳃叶增大了与水流接触的面积,有利于气体交换。

鰓腔有进水孔和出水孔,1对进水孔位于螯足基部上方,1对出水孔则在口器附近。同时血液从鳃中的血管流过,其中的二氧化碳与水中溶氧进行气体交换,然后水从出水孔流出,如此循环反复。

水质污浊时,进水孔边缘的刚毛可拦截污物,还能用第二颚足的上肢暂时将其封闭;离水后为保持鳃内水分,第一颚足的内肢则会封闭出水孔。

阳澄湖大闸蟹内部结构之二:大闸蟹的消化系统

大闸蟹的消化道由口、食道、胃、中肠、后肠与肛门组成。口位于大颚之间,连接短短的食道,末端通过三角形的囊状胃,因翻开之后酷似端坐的和尚,民间又俗称“法海”。胃分为贲门胃与幽门胃两部分。食物通过食道进入贲门胃,内有一角质化的咀嚼器叫胃磨,能将食物研磨粉碎,提高消化率。研磨后的食物被送至幽门胃过滤,然后进入中肠消费吸收,无法吸收的则通过后场,从腹部最末节的肛门排出体外。

肝胰脏是大闸蟹重要的消化腺,橘黄色,即俗称的“蟹黄”。分为左右两叶,由许多细枝状的盲管组成,可分泌消化液,通过一对肝管输往中肠。肝胰脏富含脂肪,能储存大量养分以防饿死,到性成熟期再讲养分不断供应给性腺,直至发育成熟。

大闸蟹的排泄器官为触角膜,像1对卵圆形的囊被覆在胃的上面,开口于第二触角的基部。与肛门不同,触角膜主要作用是调节体内的水分、盐分和离子的浓度。

阳澄湖大闸蟹内部结构之三:大闸蟹的循环系统

大闸蟹的心脏位于头胸部的中央,肌肉质,略呈长六角形,俗称“六角虫”。心外包一层围心膜,之间的空隙叫围心腔。心脏有3对心孔,上有活瓣可防止血液倒流。从心脏发出的动脉共有7条,分布到全身。内脏与体壁之间的空腔叫血腔(又称腹血窦)。其血液由血细胞(即吞噬细胞)和淋巴组成,与虾血一样无色透明。

与包括人类在内的脊椎动物闭管式循环不同,大闸蟹的血液循环方式为开管式,血液从心脏通过动脉输出之后,并非只在血管内循环,而能流入身体间隙侵润各组织器官。当心脏收缩时,血液被压入动脉,随后流泛于身体各部分的组织间隙(即组织窦)中。肠道吸收的养分也透过肠壁进入血液,随血流分布到全身。血液逐渐汇集到血腔后,再汇入鳃血管内进行气体交换,之后通过静脉汇入围心腔,再通过心孔流归心脏,循环往复。这样的循环系统使得大闸蟹血压低于大气压,可避免附肢折断时大量出血。

阳澄湖大闸蟹的内部构造你了解多少?以上为大家详细介绍了美味盘中餐的阳澄湖大闸蟹详细内部结构,是不是经过这么详细的介绍后对身体虽小却五脏俱全的阳澄湖大闸蟹更是感兴趣了,如果你也是爱好美味之士,除了以上我小编介绍这些外,那么你可以好好的研究阳澄湖大闸蟹内部结构哦!
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