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品尝阳澄湖大闸蟹的好处有哪些?

  • 发布:2019-07-22;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
   品尝阳澄湖大闸蟹的好处有哪些?阳澄湖大闸蟹一直以来被誉为”蟹中之冠“,可以称得是蟹中精品;阳澄湖大闸蟹不仅因为名气之大,而且蟹肉味道口感极佳,还因为主要就是阳澄湖大闸蟹本身所含的营养价值非常高。那么今天我们就一起来了解下阳澄湖具有哪些营养价值,品尝阳澄湖大闸蟹到底有哪些好处?
 阳澄湖大闸蟹营养价值

品尝阳澄湖大闸蟹好处有哪些:阳澄湖大闸蟹的营养价值

说阳澄湖大闸蟹浑身是宝可以点都不为过,在整个阳澄湖大闸蟹可食用部分中,每100克含水80克,蛋白质14克,脂肪2.6克,碳水化合物0.7克,钙0.141克,磷0.191克,铁0.08克,维生素A230国际单位,核黄素0.0051克等,肌肉含有10余种游离氨基酸,其中谷氨酸,脯氨酸,精氨酸含量较多,这些可是其他大闸蟹望尘莫及的。

品尝阳澄湖大闸蟹好处有哪些:吃大闸蟹对人体有什么帮助

从阳澄湖大闸蟹所含的营养物质来看:蛋白质是人体生长、发育、繁殖、遗传等一切生命活动的物质基础,蛋白质中有主要的氨基酸20种,而蟹内即有10余种,所以对手术后、病后,慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白质需要补充营养的人是大有益处的。此外,蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。

品尝阳澄湖大闸蟹的好处有哪些?以上为大家详细介绍了吃阳澄湖大闸蟹的营养价值及好处,怎么样?是不是了解了阳澄湖大闸蟹的营养价值后感觉大吃一惊呢,原来小小的阳澄湖大闸蟹体内居然藏了这么多的宝物。
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