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选购阳澄湖大闸蟹普遍存在的几大误区?

  • 发布:2019-07-22;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
   近几年随着人们生活物质水平的不断提高,人们对于美食的追求也是越来越有档次了,以前在人们听起来就感觉比较高贵的阳澄湖大闸蟹现在已经成为了人们餐桌上最为平常的一道美味了,然而消费者们采购的阳澄湖大闸蟹也就越来越多,但是市场上的阳澄湖大闸蟹也是形形色色,很多商家都是真假难辨,在这里我们王氏水产提醒大家需要注意选购阳澄湖大闸蟹普遍存在的几大误区?

选购阳澄湖大闸蟹的误区

选购阳澄湖大闸蟹普遍存在误区之一:阳澄湖大闸蟹的个头越大就越好

正宗阳澄湖大闸蟹并非越大越好。阳澄湖大闸蟹受地理环境制约,尽管味道鲜美,但个头却不大,通常四两的母蟹,在整个饲养规模并不多,四两以上很少。阳澄湖大闸蟹惯例出口的标准是母蟹三两、公蟹是四两,这也是大家选购最多的阳澄湖大闸蟹标准,所以大家在选购阳澄湖大闸蟹的时候只要蟹膏蟹黄比较饱满就好,不一定要选择很大的阳澄湖大闸蟹就是好的。

选购阳澄湖大闸蟹普遍存在误区之二:厂家直供的阳澄湖大闸蟹质量就好

厂家直供的阳澄湖大闸蟹并不代表质量就有保证。外地蟹与正品的首要差异在外观上,首要看有无杂色,是不是雄健,正品应无杂色,能在润滑玻璃上站立,另外在口感上肉质更细腻新鲜,口味更甜,另外就是大家在选购阳澄湖大闸蟹的时候一定要注意商家是否有原产地标志以及相关防伪扣,这样可以直接查询防伪。

选购阳澄湖大闸蟹普遍存在误区之三:绿色商品仍是有机商品的阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹目前是没有真实的有机商品。根据相关阳澄湖大闸蟹协会测试和管理可知阳澄湖牌大闸蟹当前仅仅绿色食品,没有到达有机。在阳澄湖周围的一百家公司也都达不到有机商品的需求。

选购阳澄湖大闸蟹普遍存在的几大误区?以上为大家介绍的就是目前大部分消费者在选购阳澄湖大闸蟹的时候普遍存在的几大误区,所以大家如果想购买到正宗阳澄湖大闸蟹,在选购时一定要避免这几大误区,以免购买到假的阳澄湖大闸蟹被上当受骗还不知道真实情况。
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