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阳澄湖大闸蟹肉棒卷的做法

  • 发布:2019-07-25;
  • 来源:https://www.wangshi.com.cn  
   阳澄湖大闸蟹的美味妙不可言,阳澄湖大闸蟹的做法有很多种,像清蒸阳澄湖大闸蟹啊,水煮阳澄湖大闸蟹啊,当然还有其他的做法,这里就来介绍一种酪梨阳澄湖大闸蟹肉棒卷的做法。

大闸蟹肉棒卷

材料

阳澄湖大闸蟹肉棒3条,酪梨60公克,美乃滋适量,鱼卵适量,海苔片3/4片,寿司饭适量,保鲜膜1张。盐少许。

阳澄湖大闸蟹美食的做法

1、蟹肉棒汆烫约20秒后捞起,放凉后撕成条状备用。

2、酪梨洗净后,切成长条状备用。

3、于海苔片上舖上寿司饭(海苔片前端预留1公分),再将鱼卵均匀的撒在饭上,覆盖上一层保鲜膜后将海苔片翻面朝上,再放入酪梨、蟹肉丝和美乃滋后捲起即可。
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